Sernik z malinami
Sernik z malinami
Przygotowanie
- Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Do miski wybijamy jaja, dodajemy płynny miód i ekstrakt wanilii, dosypujemy mąkę i całość dokładnie mieszamy
- Dodajemy ser oraz śmietanę i ponownie całość dokładnie mieszamy
- Masę przenosimy na papier w tortownicy i równomiernie rozkładamy
- Tortownicę wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut
- W garnku rozpuszczamy tłuszcz
- Dodajemy rozkruszone herbatniki oraz płatki owsiane i całość dokładnie mieszamy
- Po ok. 30 minutach pieczenia sernika nakładamy na wierzch tłuszcz z herbatnikami i równomiernie rozkładamy, a następnie wkładamy tortownicę z powrotem do piekarnika na ok. 10 minut
- Po tym czasie wyciągamy sernik z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia
- Ostygnięty sernik wkładamy do lodówki na ok. 1-2 godz.
- Po tym czasie wyciągamy z formy papier, ciasto delikatnie obracamy do góry dnem, a na wierzchu układamy owoce i posypujemy cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia serników.
Autor
Lista składników
- Serek homogenizowany (500 g)
- Śmietana 18% (250 g)
- Malina (200 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Miód lipowy (144 g)
- Brzoskwinia (85 g)
- Herbatniki (60 g)
- Masło (50 g)
- Płatki owsiane (bezglutenowe) (50 g)
- Mąka kukurydziana (12 g)
- Wanilia – ekstrakt (10 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (10 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kurczak w sosie pieczarkowym
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki Zieleninę drobno siekamy Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (solą i pieprzem) i obtaczamy w mące (1/3 ilości mąki zostawiamy do sosu) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę) Kładziemy mięso…
WIĘCEJ >Owsianka dla dziecka 10
Do garnka wsypujemy płatki, wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy owsiankę do momentu, aż konsystencja stanie się gęsta i kleista Wyłączamy kuchenkę, dodajemy sól, cukier oraz tłuszcz i mieszamy Owsiankę…
WIĘCEJ >Muffiny mandarynkowe w sosie leśnym
Muffinki: Piekarnik ustawiamy na 190 stopni Mandarynki gotujemy 5 min od momentu jak zacznie wrzeć woda Następnie wyjmujemy i hartujemy, czyli wrzucamy do zimnej wody Po 5 min przekładamy owoce na sitko, żeby odciekły z…
WIĘCEJ >Wieprzowina z ananasową salsą
Mięso kroimy w plastry (na 1 porcję 1 plaster) Każdy plaster mięsa wkładamy między dwa kawałki folii i rozbijamy tłuczkiem do mięsa na grubość ok. 1 cm Następnie wkładamy mięso do lodówki Ananasa kroimy na…
WIĘCEJ >