Słodko-kwaśne kulki mięsne
Słodko-kwaśne kulki mięsne
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Do miski wkładamy mięso, wsypujemy bułkę tartą i przyprawy, wybijamy jaja i dokładnie mieszamy
- Z masy mięsnej formujemy kulki, które następnie układamy na blasze i wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut (kulki powinny być zwarte, ale niedopieczone w środku)
- Następnie przenosimy kulki do naczynia żaroodpornego
- Do rondla wlewamy połowoę soku pomarańczowego, sos chili, sos sojowy i ocet, dosypujemy cukier i wolno podgrzewamy
- Pozostały sok pomarańczowy ucieramy z mąkę, a następnie dodajemy do sosu i mieszamy
- Sos podgrzewamy cały czas mieszając do momentu, aż zgęstnieję
- Następnie polewamy sosem kulki mięsne i wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kulek mięsnych.
Kulki możesz opcjonalnie posypać sezamem.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (800 g)
- Sok z pomarańczy 100% (125 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Bułka tarta (75 g)
- Sos chili (słodki) (40 g)
- Sos sojowy (20 g)
- Ocet winny (20 ml)
- Mąka kukurydziana (12 g)
- Cukier trzcinowy (10 g)
- Czosnek granulowany (0.5 g)
- Bazylia suszona (0.5 g)
- Chili w proszku (0.5 g)
- Cebula granulowana (0.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Tymianek suszony (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Kanapki warzywno-bekonowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Na papierze układamy plastry bekonu i pieczemy przez ok. 10 minut (pieczemy do momentu, aż boczek będzie złoty i chrupiący) Następnie przekładamy boczek…
WIĘCEJ >
Krewetki w sosie teriyaki
Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Do rondla wlewamy sos sojowy i bulion, wsypujemy cukier i gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut (do momentu, aż cukier się rozpuści) Krewetki wkładamy…
WIĘCEJ >
Indyk z pomarańczowo-morelową nutką
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Ruszt smarujemy tłuszczem i wstawiamy do dużego naczynia do pieczenia, które napełniamy gorącą wodą (ruszt powinien znajdować się ponad nią) Do miski wlewamy whisky i sok z pomarańczy,…
WIĘCEJ >
Sałata z truskawkami i camembertem
Liście sałaty umyć i ułożyć na talerzu Truskawki umyć, usunąć (wyrwać/wyciąć) szypułki i pokroić na połówki lub ćwiartki Pomidorki pokroić na połówki Rukolę rozłożyć na sałacie rzymskiej Dodać pomidorki Dodać truskawki Dodać camembert Polać sosem…
WIĘCEJ >
