Souvlaki z kurczaka
Souvlaki z kurczaka
Przygotowanie
- Mięso kroimy w paski i przenosimy do miski
- Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski z mięsem
- Dodajemy jogurt, dolewamy sok z cytryny i całość dokładnie mieszamy
- Następnie przykrywamy miskę folią i wsadzamy do lodówki na ok. 3 godz.
- Po tym czasie rozgrzewamy patelnię grillową, którą delikatnie smarujemy tłuszczem
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 10 minut, co jakiś czas obracając na drugą stronę
- Pomidory kroimy w plastry
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry
- Oliwki i zieleninę drobno siekamy
- Chlebki kroimy na pół (dzięki temu z jednego chlebka otrzymamy dwie kieszonki) i nakładamy do nich pomidory, cebulę, oliwki, mięso, zieleninę oraz pokruszony ser
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Do chlebków możesz dodać więcej, ulubionych warzyw np. sałatę i opcjonalnie możesz polać chlebki z wierzchu jogurtem.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (500 g)
- Pomidor (340 g)
- Pita (280 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Jogurt naturalny (100 g)
- Ser feta (100 g)
- Oliwki czarne (27 g)
- Czosnek (10 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Pietruszka – natka (świeża) (9 g)
- Sok z cytryny (bio) (6 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Banan w naleśniku
W rondlu rozpuszczamy tłuszcz Wszystkie składniki (poza bananami) umieszczamy w mikserze (lub blenderze) i razem dokładnie miksujemy Rozgrzewamy patelnię Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i smażymy naleśniki po ok. 3-4 minuty z każdej strony…
WIĘCEJ >
Dziecięcy pancake – miś
Do miksera wkładamy wszystkie składniki (poza owocami i miętą) i całość dokładnie miksujemy na konsystencję gęstej śmietany Rozgrzewamy patelnię Wylewamy porcję ciasta i smażymy pancakesy przez ok. 3-4 minuty z każdej strony Z gruszki wycinamy…
WIĘCEJ >
Talerz wędzonej szynki z warzywami duszonymi na masełku
Marchewkę obrać i pokroić w plastry, a następnie przekroić każdy plaster w paski Paprykę pokroić w centymetrowe paski Na patelni rozgrzać tłuszcz Wrzucić warzywa i zasmażać 4-5 min Lekko posolić i popieprzyć Na talerzu rozkładamy…
WIĘCEJ >
Makaron z dynią, fetą i pesto
Ser (parmezan) ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Dynię obieramy, kroimy w kostkę i przenosimy do naczynia żaroodpornego Następnie skrapiamy dynię tłuszczem (3/4 ilości) i wkładamy do…
WIĘCEJ >