Stek wołowy z grillowaną cukinią
Stek wołowy z grillowaną cukinią
Przygotowanie
- Mięso smażymy na rozgrzanej patelni grillowej po 3-4 minuty z każdej strony.
- Przekładamy na deskę, żeby odpoczęło.
- W tym czasie na tej samej patelni smażymy pokrojony czosnek i cukinie, lekko solimy.
- Mięso kładziemy na talerz i obok warzywa.
Rady dietetyka
Przeanalizuj każdy składnik przepisu pod kątem aktualnie stosowanej diety oraz nietolerancji.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się inne, równie smaczne steki z różnymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- 200 g rostbefu lub polędwicy wołowej
- 1 cukinia (300 g)
- 2 ząbki czosnku (10 g)
- 2-3 łyżki smalcu gęsiego (45 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Migdałowa kasza jaglana z truskawkami
Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie, w proporcji 1:4. Ugotowaną i wystudzoną kaszę miksujemy wraz z masłem migdałowym, daktylami i ziarenkami z laski wanilii. Przelewamy do szklanki. Z truskawek usuwamy szypułki. Miksujemy je na gładki…
WIĘCEJ >
Kopytka żytnie z makiem
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie a następnie jeszcze ciepłe ubijamy tłuczkiem i odstawiamy do ostygnięcia. Tłuczone ziemniaki uciskamy w garnku tłuczkiem lub łyżką, następnie wybieramy z garnka ¼ tej masy, a w…
WIĘCEJ >
Tarta drobiowa
Ciasto kruche: Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy Wykładamy ciastem formę do tarty Najłatwiej zmoczyć dłoń, położyć kawałki ciasta i wilgotną dłonią rozpłaszczać Pieczemy ciasto w piekarniku 10 min w temp. 180 st. C…
WIĘCEJ >