Szparagi z botwinką
Szparagi z botwinką
Przygotowanie
- Szparagi obieramy, kroimy każdego na 4 części i gotujemy w wrzątku przez 5 min
- Na talerzu układamy wszystkie zieleniny
- Marchewkę trzemy na tarce i posypujemy po sałatach
- Dodajmy szparagi
- Polewamy sosem
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy pieprzu do potraw, a sos przyrządzamy bez dodatku musztardy.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze propozycje przyrządzenia domowych sosów vinaigrette.
Autor
Lista składników
- 1 garść młodych liści botwiny (25 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- ½ marchewki (30 g)
- 5 szparagów (150 g)
- 3 – 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Wątroba wieprzowa z grillowanymi warzywami
Paprykę kroimy na pół i każdą połówkę na 3 części Cukinię kroimy w plastry Marchew obieramy i kroimy w plastry Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Wrzucamy warzywa Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy tymianek Zasmażamy 2…
WIĘCEJ >
Komosanka cynamonowo-czekoladowa
Komosę gotujemy do miękkości Mieszamy co jakiś czas, aby nie przywarła do dna W międzyczasie kroimy na kawałki banana i umieszczamy w misie blendera Dodajemy daktyle, cynamon, kakao i/lub karob, mleko i wszystko miksujemy do…
WIĘCEJ >
Krem brokułowy (wegański / wegetariański)
Bulion wlewamy do garnka Wrzucamy pokrojony brokuł Gotujemy 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 minut na średnim ogniu Dorzucamy przesmażoną cebulę do garnka Miksujemy blenderem Doprawiamy…
WIĘCEJ >
Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym
Siekamy cebulę i pora Podsmażamy posiekane warzywa w garnku na oleju kokosowym Obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki Do garnka dodajemy ziemniaki następnie wlewamy bulion Gotujemy do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie Ogórki kroimy w…
WIĘCEJ >