Talerz warzyw z dipem serowym
Talerz warzyw z dipem serowym
Przygotowanie
- Ser kruszymy na małe kawałki do blendera
- Czosnek obieramy i drobno siekamy, a następnie przenosimy do blendera
- Dodajemy jogurt oraz tłuszcz i całość dokładnie blendujemy
- Cały czas blendując stopniowo dolewamy mleko i blendujemy do momentu, aż powstanie gęsty i gładki sos
- Następnie przenosimy dip do miski, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki
- W rondlu zagotowujemy wodę
- Ze szparagów, fasolki i grochu odcinamy końcówki
- Marchewki obieramy i kroimy w słupki
- Do wrzącej wody wkładamy warzywa i gotujemy przez kilka minut tak, aby pozostały lekko twarde
- Następnie warzywa odsączamy i wrzucamy na chwilę do miski z zimną wodą, aby ostygły i pozostały jędrne
- Warzywa układamy na talerzu i podajemy z dipem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z warzywami.
Autor
Lista składników
- Szparag (300 g)
- Groch cukrowy (300 g)
- Marchew (300 g)
- Ser pleśniowy (100 g)
- Serek homogenizowany (100 g)
- Fasola szparagowa zielona (świeża) (100 g)
- Mleko kokosowe (50 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Sałatka z dzikim ryżem i szparagami
Pomidory drobno siekamy Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Ze szparagów odcinamy końcówki i kroimy na 3-4 części Cukinię kroimy w pół…
WIĘCEJ >
Łosoś z sałatką z awokado i rzodkiewki
Awokado obieramy i kroimy w paski Rzodkiewkę kroimy w plastry Do miski wlewamy tłuszcz, syrop klonowy oraz sok z cytryny, dodajemy przyprawy i całość dokładnie mieszamy Na talerzu układamy wszystkie warzywa i polewamy sosem, na…
WIĘCEJ >
Szpinak z cytrusową nutą
Rozgrzewamy oliwę na patelni Dodajemy szpinak, solimy Smażymy 4 minuty, zdejmujemy z ognia Wyciskamy sok z cytryny, dodajemy do szpinaku, mieszamy
WIĘCEJ >
Sałatka z prosciutto
Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Plasterki szynki i pomidorki układamy na papierze do pieczenia i pieczemy przez 15 minut. W tym czasie mieszamy w misce sałatę , oliwę i ocet jabłkowy. Gdy szynka zrobi…
WIĘCEJ >