Tofu ze szpinakiem na brązowym ryżu
Tofu ze szpinakiem na brązowym ryżu
Przygotowanie
- Tofu odsączamy i przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, na nim kładziemy drugi kawałek ręcznika papierowego i przyciskamy drugim talerzem (pozostawiamy na ok. 30 minut, aby wyciekł z niego nadmiar wody – w między czasie kilka razy zmieniamy ręcznik papierowy)
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Tofu kroimy w kostkę i posypujemy przyprawami (solą i pieprzem)
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy tofu i smażymy przez ok. 3-4 minuty z każdej strony, po czym przenosimy na talerz
- Na tej samej patelni podgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy szpinak i smażymy przez ok. 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając
- Imbir obieramy i drobno siekamy
- Tofu przenosimy z powrotem na patelnię, dodajemy sok z limonki oraz imbir i całość dokładnie mieszamy
- Na talerze nakładamy ryż, a na wierzch tofu ze szpinakiem
- Danie możemy opcjonalnie posypać sezamem
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z tofu.
Autor
Lista składników
- Tofu naturalne (400 g)
- Ryż brązowy (360 g)
- Szpinak (200 g)
- Sok z limonki (bio) (12 g)
- Olej sezamowy ekologiczny (9 ml)
- Imbir korzeń (3 g)
- Sól morska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Makaron kukurydziany z warzywami i tofu
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Paprykę kroimy w słupki Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry Na (…)
WIĘCEJ >
Tofu Stir Fry z ryżem
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Tofu kroimy w kostkę Cebulę obieramy i (…)
WIĘCEJ >
Omlet z tofu, kurkami, groszkiem i cukinią
Kaszę gryczaną zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 min Cebulę siekamy Kurki kroimy Na oliwie podsmażamy cebulę i kurki Cukinię (…)
WIĘCEJ >
Filety z tofu panierowane w orzechach
Tofu kroimy na „filety” o grubości ok. 1 cm. Jeśli dysponujemy tofu naturalnym to odkładamy je do sosu sojowego, żeby (…)
WIĘCEJ >
Pulpeciki z tofu i kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i oba warzywa lekko podsmażamy na (…)
WIĘCEJ >