logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Tortilla z omletu z gyrosem z kurczaka i sałatką

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz10-1-2

Tortilla z omletu z gyrosem z kurczaka i sałatką

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz10-1-2

Przygotowanie

Nadzienie

  • Kurczaka kroimy w paseczki
  • Cebulę i czosnek kroimy w półksiężyce
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy kurczaka
  • Zasmażamy 2 min mieszamy
  • Dodajemy cebulę i czosnek
  • Zasmażamy 2 min
  • Dodajemy tymianek, mieszamy
  • Przykrywamy pokrywką na 5 min i zmniejszamy ogień

Omlet

  • Jajka wybić na głęboki talerz lub miskę
  • Posolić
  • Mocno rozmieszać widelcem lub rózgą
  • Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe
  • Dodajemy mąkę kokosową
  • Mieszamy dokładnie
  • Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu
  • Na gorącą patelnie wylewamy masę jajeczną
  • Zmniejszamy ogień i smażymy aż zetnie się białko na powierzchni omletu
  • Omlet zsuwamy na talerz
  • Na środku przez cały omlet rozkładamy gyros z kurczaka
  • Zwijamy omlet w rulon
  • Przekrawamy na pół i przekładamy na talerz
  • Obok na talerzu kładziemy rukolę, na niej przekrojone na pół pomidorki
  • Paprykę kroimy w paseczki lub kostkę i posypujemy po sałatce
  • Sałatkę polewamy sosem

Rady dietetyka

Jeśli któraś z przypraw Ci szkodzi, po prostu jej nie dodawaj, np. czosnek czy cebula.

Autor

Gość Ajwen
Czas: do 1 godziny
Składniki: 15
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

Omlet:

  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • 50 ml mleka kokosowego
  • 1 łyżka masła klarowanego lub smalcu
  • sól, pieprz

Nadzienie:

  • 100 g piersi z kurczaka
  • ½ obranej cebuli
  • 1 obrany ząbek czosnku
  • 2 – 3 pomidorki koktajlowe
  • 1/3 papryki czerwonej
  • garść rukoli
  • 2 – 3 łyżki sosu vinaigrette
  • 1 łyżka tłuszczu – smalcu, masła klarowanego lub oleju kokosowego
  • sól, pieprz
  • ½ łyżeczki świeżego posiekanego tymianku lub szczypta suszonego

Potrzebny sprzęt

Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Podobne tematy

Sałatka jarzynowa z gotowanym dorszem

Marchew i pietruszkę obieramy i przekrawamy na pół Wkładamy warzywa do garnka, dodajemy dorsza Zalewamy wodą, tak żeby z centymetr (…)

WIĘCEJ >

Szaszłyki z cielęciny z boczkiem i warzywami z grilla

Mielimy mięso Doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy przez 2 minuty Formujemy 4 równe kuleczki Boczek kromy w plastry 0,5 cm (…)

WIĘCEJ >

Jajecznica z boczkiem

Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzną patelnię. Czekając, aż tłuszcz się wytopi, drobno kroimy cebulę dymkę (wraz ze (…)

WIĘCEJ >

Faszerowane awokado z wędzonym łososiem i kaparami

Pomidorki koktajlowe przekroić na pół Awokado przeciąć wzdłuż na pół Wydrążyć łyżką miąższ z każdej połówki i pokroić w drobną (…)

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl