Udka kurczaka pieczone z warzywami
Udka kurczaka pieczone z warzywami
Przygotowanie
Udka kurczaka pieczone z warzywami
- Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i dzielimy na połówki
- Następnie nacieramy mięso przyprawami (solą i pieprzem), smarujemy połową marynaty, wkładamy do naczynia żaroodpornego i odstawiamy na ok. 15 minut
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
- Warzywa obieramy i kroimy na kawałki
- Następnie układamy warzywa obok mięsa, smarujemy pozostałą marynatą i oprószamy przyprawami (solą i pieprzem)
- Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 1 godz.
Marynata
- Czosnek obieramy, drobno siekamy i wrzucamy do miski
- Dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia udek.
Autor
Lista składników
Udka kurczaka pieczone z warzywami
- Kurczak udko (300 g)
- Ziemniak (210 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Marchew (90 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Marynata
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Miód lipowy (12 g)
- Sok z cytryny (bio) (6 ml)
- Tymianek (świeży) (6 g)
- Oregano (świeże) (6 g)
- Czosnek (5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Zupa z pieczonych pomidorów
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Pomidory kroimy na pół i układamy na blachę Następnie posypujemy pomidory cebulą z czosnkiem, skrapiamy tłuszczem i wkładamy blachę do piekarnika…
WIĘCEJ >
Schab faszerowany sarną i indykiem z sosem grzybowym
Sarnę i indyka mielimy oddzielnie w maszynce na standardowym sitku Każde zmielone mięso wkładamy do osobnej miski Lekko solimy i pieprzymy Mieszamy mięso najpierw w jednej, potem w drugiej misce (nie łączymy ich ze sobą)…
WIĘCEJ >
Mielona wieprzowina z bakłażanem w sosie pomidorowym
Bakłażana kroimy w kostkę i umieszczamy wraz z mięsem na rozgrzanej patelni Podlewamy odrobiną wody Po chwili dodajemy passatę pomidorową i przyprawy Dusimy przez 20 – 30 minut, podlewając od czasu do czasu wodą Pod…
WIĘCEJ >
Chrupiące kotlety wieprzowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Blachę smarujemy tłuszczem Każdy kawałek mięsa wkładamy między dwa kawałki folii i rozbijamy wałkiem do momentu, aż mięso zrobi się o połowę cieńsze Zieleninę drobno siekamy i przenosimy…
WIĘCEJ >