Warzywa curry
Warzywa curry
Przygotowanie
- Warzywa kroimy w kostkę i smażymy na maśle z przyprawami
- Dodajemy szpinak i koncentrat pomidorowy
- Podlewamy odrobiną wody i dusimy przez 15 minut, co jakiś czas mieszając
- Pod koniec duszenia dolewamy mleko kokosowe, jeszcze raz mieszamy i podajemy gorące
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie.
Uwagi
Możesz zainspirować się innymi sposobami na pieczone warzywa, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 1 papryka żółta (200 g)
- 1 papryka czerwona (230 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 1 garść szpinaku (20 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (ok. 15 g)
- 1 łyżeczka przyprawy curry (4 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 łyżka passaty pomidorowej (15 g)
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem szparagowy
Szparagi obrać Obrane szparagi pokroić w małe kawałki (2 – 3 cm) Łupiny/obierki wrzucić do garnka, zalać bulionem, gotować 15 min Wyjąć łupiny szumówką i wyrzucić Wrzucić pokrojone szparagi Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę…
WIĘCEJ >
Budyń jaglany
Kaszę jaglaną przepłukujemy na sicie pod strumieniem ciepłej wody Przenosimy do rondelka, wlewamy mleko, przykrywamy i zagotowujemy Zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut do momentu aż kasza wchłonie cały płyn i…
WIĘCEJ >
Pieczone owoce z kruszonką
Ciasto: Obrać gruszki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki Umieścić wszystkie owoce w misce, dodać miód, mąkę kokosową i cynamon Wymieszać składniki Nasmarować naczynie żaroodporne olejem kokosowym Umieścić owoce w naczyniu, a następnie posypać…
WIĘCEJ >
Kotlety mielone z sarny zawijane w wędzony boczek z surówką z kiszonego ogórka
Mięso kroimy w kostkę żeby maszynka łatwiej mieliła Mielimy mięso Doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy przez 2 minuty Formujemy dwa podłużne walce Rozkładamy po 2 plastry boczku i zawijamy każde mięso w dwa plastry boczku…
WIĘCEJ >