Warzywa curry
Warzywa curry
Przygotowanie
- Warzywa kroimy w kostkę i smażymy na maśle z przyprawami
- Dodajemy szpinak i koncentrat pomidorowy
- Podlewamy odrobiną wody i dusimy przez 15 minut, co jakiś czas mieszając
- Pod koniec duszenia dolewamy mleko kokosowe, jeszcze raz mieszamy i podajemy gorące
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie.
Uwagi
Możesz zainspirować się innymi sposobami na pieczone warzywa, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 1 papryka żółta (200 g)
- 1 papryka czerwona (230 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 1 garść szpinaku (20 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (ok. 15 g)
- 1 łyżeczka przyprawy curry (4 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 łyżka passaty pomidorowej (15 g)
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka kalafiorowo – ziemniaczana z szynką
Kalafior podzielić na małe różyczki Ziemniaki pokroić w kostkę Szynkę pokroić w paseczki Czosnek obrać i posiekać jak najdrobniej Wszystkie pokrojone składniki wrzucić do miski Dodać oliwę, musztardę Posolić i popieprzyć, zamieszać
WIĘCEJ >
Koktajl truskawkowy z awokado
Myjemy truskawki i jarmuż Obieramy banana Kroimy awokado na pół i usuwamy pestkę Wydrążamy łyżką miąższ awokado Dodajemy do blendera razem z innymi składnikami Dolewamy 2 szklanki wody
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z kurczakiem
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min, żeby ciasto…
WIĘCEJ >