Wolnowarzone żeberka
Wolnowarzone żeberka
Przygotowanie
- Żeberka wkładamy do wolnowaru i dolewamy wody do ich wysokości.
- Dodajemy przyprawy i ustawiamy na tryb LOW na 7 godzin lub całą noc.
- Po upływie czasu wolnowarzenia, dzielimy żeberka na porcje.
- Przy podaniu, posypujemy mięso świeżą miętą i solą himalajską.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu dopasować do swojej aktualnej diety oraz nietolerancji.
Uwagi
Powyżej znajdują się równie smaczne propozycje wykorzystujące żeberka z różnymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- 1 pasek żeberek (400 g)
- 1 ostra papryczka chili (20 g)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego (4 g)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej (4 g)
- 5-6 listków świeżej mięty (2 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jaja poszetowe na puree z dyni
Jajka poszetowe: Zagotować litr wody Wlać 50 ml octu i sól Zamieszać łyżką wrzątek Na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka Gotować 3 -5 min Wyjąć łyżką cedzakową na talerz Puree z dyni: Z…
WIĘCEJ >
Spaghetti z cukinii z grillowanym łososiem
Cukinię należy przepuścić przez spiromat (tarkę spiralną) i uzyskać spaghetti Jeśli nie mamy tarki spiralnej to kroimy cukinię wzdłuż w plastry i plastry w paseczki jak makaron Łososia posolić i popieprzyć, położyć na rozgrzaną patelnię…
WIĘCEJ >
Rolady wieprzowe faszerowane kapustą z grzybami z dodatkiem sarny i purée marchewkowo – estragonowym
Purée Obieramy marchew i ziemniaki Kroimy w kostkę, zalewamy gorącą wodą Lekko solimy Gotujemy 20 minut Odlewamy wodę/cedzimy Na czystej patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, smażymy pó łobranej i pokrojonej cebuli Dodajemy cebulę do ugotowanych warzyw…
WIĘCEJ >
Ryż w soczystym sosie
Na 2,5 szklanki gotującej się i osolonej wody wrzucamy opłukany zimną wodą ryż, zmniejszamy ogień i mieszamy czas od czasu. Na ok. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy soczewicę i startą na średnich oczkach marchew…
WIĘCEJ >