Zielona fasolka margherita
Zielona fasolka margherita
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Oliwki kroimy w cienkie plastry
- Zieleninę siekamy
- Z fasolki odcinamy końcówki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2-3 minuty, a następnie odcedzamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy przyprawy i pomidory, dolewamy wodę i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień, dodajemy fasolkę i gotujemy przez ok. 10-12 minut (na małym ogniu)
- Po tym czasie dodajemy oliwki wraz z zieleniną, mieszamy i gotujemy przez ok. 2 minuty
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych dań z dodatkiem fasolki szparagowej.
Autor
Lista składników
- Fasola szparagowa zielona (świeża) (500 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Woda (125 ml)
- Cebula czerwona (105 g)
- Oliwki czarne (100 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (24 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Czosnek (5 g)
- Oregano suszone (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Turecka pasta dyniowa
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Oliwki drobno siekamy Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę Zieleninę drobno siekamy Wszystkie składniki (poza tłuszczem) umieszczamy w blenderze (lub w naczyniu, w którym będziemy blendować) i blendujemy na…
WIĘCEJ >
Komosa ryżowa z dynią, pieczarkami i warzywami
Dynię obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości), a następnie odcedzamy Komosę gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Pieczarki kroimy…
WIĘCEJ >
Ser kozi w ziołach i orzechach
Zieleninę siekamy i przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy bledować) Dodajemy orzechy i całość dokładnie blendujemy Mieszankę orzechów z przyprawami wysypujemy na talerz i obtaczamy w niej ser (tak aby był równomiernie pokryty)…
WIĘCEJ >
Omułki z pomidorami i chili
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Chili i zieleninę drobno siekamy Omułki dokładnie oczyszczamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem, chili oraz przyprawy (liść laurowy) i smażymy przez ok. 2-3 minuty, co…
WIĘCEJ >