Zupa jarzynowa z kurczakiem i ryżem
Zupa jarzynowa z kurczakiem i ryżem
Przygotowanie
- Mięso oczyszczamy, przenosimy do garnka, dolewamy bulion, dodajemy sól i gotujemy pod przykryciem przez ok. 20 minut
- Marchew obieramy i kroimy w drobną kostkę
- Por kroimy w półksiężyce
- Kalafior dzielimy na różyczki
- Do garnka z mięsem dodajemy ryż i gotujemy przez ok. 10 minut
- Następnie dodajemy marchew z kalafiorem i gotujemy przez ok. 5 minut
- Dodajemy por i gotujemy przez ok. 20 minut (na małym ogniu)
- Po tym czasie wyciągamy mięso z zupy, kroimy w kostkę i wrzucamy z powrotem do zupy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych zup.
Autor
Lista składników
- Bulion jarski (1000 ml)
- Marchew (400 g)
- Por (300 g)
- Kalafior (200 g)
- Kurczak pierś (200 g)
- Ryż basmati (60 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa krem z grillowanych warzyw (na wywarze kostnym)
Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w długie plastry (pod skosem) Z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paski Cukinię pokroić w plastry Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry Rozgrzewamy patelnię grillową z…
WIĘCEJ >
Pierś z kurczaka w panierce z sałatką
Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy wzdłuż na pół na dwa, cieńsze filety Następnie każdy kawałek mięsa delikatnie rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy z każdej strony Przygotowujemy dwa…
WIĘCEJ >
Krem buraczany z mleczkiem kokosowym
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st C Buraki szorujemy, nie obieramy, wkładamy do rękawa i pieczemy przez 45 – 50 minut Upieczone buraki należy chwilę przestudzić Odcinamy im korzonki, kroimy na pół i kroimy na…
WIĘCEJ >
Kurczak z makaronem i kapustą
Mięso oczyszczamy i przyprawiamy z każdej strony (solą, pieprzem i papryką) Na patelni grillowej rozgrzewamy połowę tłuszcz Kładziemy mięso i grillujemy przez ok. 6-7 minut z każdej strony Czosnek obieramy i drobno siekamy Imbir obieramy…
WIĘCEJ >