Zupa kasztanowa na wywarze kostnym
Zupa kasztanowa na wywarze kostnym
Przygotowanie
- Por kroimy wzdłuż i myjemy pod bieżącą woda z piasku i otrząsamy z wody
- Por kroimy w półksiężyce
- Rozgrzewamy w garnku tłuszcz
- Wrzucamy por, zasmażamy 3 minuty
- Dorzucamy kasztany
- Dolewamy rosół
- Gotujemy 10 minut
- Miksujemy blenderem
- Doprawiamy solą i pieprzem
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 5
Porcje: 4
Trudność: Średni
Lista składników
- 200 g obranych kasztanów jadalnych (ze słoika lub puszki)
- ½ pora
- 1 litr bulionu
- sól, pieprz
- 1 łyżka tłuszczu (smalec, masło klarowane lub łój wołowy)
Potrzebny sprzęt
Garnek
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Hummus klasyczny (biały)
Ciecierzycę zalewamy dzień wcześniej wodą Następnego dnia gotujemy ciecierzycę w wodzie do miękkości (około godziny na średnim ogniu lub 2 (…)
WIĘCEJ >
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką
Kapustę kroimy w poprzek w cienkie paski i wrzucamy do dużej miski Paprykę kroimy w kostkę Pomidory kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >
Paprykarz wegański
Gotujemy ryż wedle instrukcji na opakowaniu i odcedzamy na sicie Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce na (…)
WIĘCEJ >