Babeczki z żurawiną
Babeczki z żurawiną
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę lekko smarujemy tłuszczem
- Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy (cynamon) i formujemy pośrodku zagłębienie
- Do osobnej miski wybijamy jajo, dodajemy białko, mleko, tłuszcz, cukier oraz mus jabłkowy i dokładnie mieszamy
- Powstałą masę dodajemy do mąki i szybko mieszamy, tyle na tyle, aby połączyć składniki (w cieście powinno zostać trochę grudek)
- Dodajemy żurawinę i lekko mieszamy (zbyt długie mieszanie ciasta sprawi, że babeczki będą twarde)
- Ciasto nakładamy do zagłębień w formie i pieczemy przez ok. 20-25 minut (do momentu, aż wyrosną)
- Po tym czasie wyciągamy babeczki z piekarnika i odkładamy na ok. 5 minut do ostygnięcia
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia babeczek.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (400 g)
- Mleko kokosowe (100 ml)
- Cukier trzcinowy (100 g)
- Mus jabłkowy (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Żurawina suszona (50 g)
- Jajo białko (30 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Proszek do pieczenia (8 g)
- Cynamon mielony (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Czekoladowa komosanka
Komosę ryżową gotujemy do miękkości Mieszamy co jakiś czas, tak by nie przywarła do dna W międzyczasie kroimy na kawałki banana i gruszkę oraz umieszczamy w misie blendera Dodajemy daktyle, kakao/karob, opcjonalnie masło i wszystko…
WIĘCEJ >
Sałatka z rzodkiewek
Rzodkiewki ścieramy na grubych oczkach tarki do miski Ogórka obieramy i kroimy w kostkę Sałatę kroimy w paski Wszystkie składniki razem mieszamy
WIĘCEJ >
Faszerowana papryka
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Papryki kroimy wzdłuż na pół i usuwamy z nich pestki Następnie wkładamy papryki na ok. 3 minuty do garnka z wrzącą wodą Po tym czasie papryki odsączamy i…
WIĘCEJ >
Sałatka z mozzarellą
Pomidora kroimy w cząstki Pomidora suszonego kroimy w paski Ser kroimy w większą kostkę Na talerzu układamy sałaty, pomidory i ser, całość skrapiamy tłuszczem, sokiem z cytryny oraz octem i posypujemy posiekaną zieleniną oraz pestkami
WIĘCEJ >
