Babeczki z malinami
Babeczki z malinami
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę lekko smarujemy tłuszczem
- Do miski wsypujemy cukier, dodajemy roztopiony tłuszcz oraz skórkę z cytryny i ucieramy mikserem
- Stopniowo dodajemy jaja i miksujemy do momentu, aż masa będzie gładka
- Dodajemy jogurt, mąkę oraz proszek do pieczenia i całość dokładnie mieszamy
- Kilka malin pozostawiamy do dekoracji, a pozostałe wrzucamy do masy i delikatnie mieszamy
- Masę przenosimy łyżką do formy i każdą babeczkę dekorujemy maliną
- Formę wkładamy do piekarnika na ok. 18-20 minut (pieczemy do momentu, aż babeczki będą lekko złote z wierzchu)
- Po tym czasie wyciągamy babeczki z piekarnika i zostawiamy na ok. 10 minut do ostygnięcia
- Do miski wsypujemy cukier puder, dolewamy sok z cytryny oraz wodę i całość dokładnie mieszamy na gładką masę
- Babeczki skrapiamy powstałym lukrem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 3 babeczki.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia babeczek.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (300 g)
- Cukier trzcinowy (150 g)
- Jogurt kokosowy z cukrem (150 g)
- Malina (150 g)
- Masło klarowane ghee (125 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (50 g)
- Woda (30 ml)
- Cytryna – skórka (6 g)
- Sok z cytryny (bio) (6 ml)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Babeczki z owocami leśnymi
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Foremkę na muffiny lekko smarujemy tłuszczem Pozostały tłuszcz wkładamy do rondla i rozpuszczamy (…)
WIĘCEJ >
Babeczki z jagodami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dosypujemy cukier i mieszamy Do (…)
WIĘCEJ >
Babeczki cytrynowo-jogurtowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Foremki do babeczek lekko smarujemy tłuszczem Do rondla wkładamy tłuszcz, dodajemy miód, stawiamy (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe babeczki z musem bananowym i owocami
Najpierw masa bananowa: Zagotowujemy wodę w czajniku Wlewamy wrzątek do szklanki (do wysokości ¼ ) i czekamy aż trochę wystygnie, czyli jakieś (…)
WIĘCEJ >
Babeczki bakaliowe
Bakalie namaczamy gorącej wodzie. Mąkę mieszamy z wodą i rozpuszczonym olejem na jednolitą, rzadką masę. Napęczniałe bakalie wyciskamy pozbywając się (…)
WIĘCEJ >