Babeczki z owocami leśnymi
Babeczki z owocami leśnymi
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Foremkę na muffiny lekko smarujemy tłuszczem
- Pozostały tłuszcz wkładamy do rondla i rozpuszczamy na małym ogniu
- Następnie odstawiamy rondel do ostygnięcia
- Do miski przelewamy rozpuszczony tłuszcz, dolewamy mleko, wybijamy jajo, dodajemy miód i całość dokładnie mieszamy
- Do osobnej miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dolewamy mokre składniki i całość mieszamy łyżką, tak aby wszystkie składniki się dokładnie połączyły (w cieście powinny zostać małe grudki)
- Dodajemy owoce (kilka zostawiamy do dekoracji) i całość delikatnie mieszamy, a następnie przelewamy do foremki
- Na wierzchu babeczek układamy odłożone owoce, wciskając je lekko w ciasto
- Foremkę wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut (pieczemy do momentu, aż babeczki urosną i zrobią się z wierzchu złociste)
- Gotowe babeczki posypujemy cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia babeczek.
Możesz użyć dowolnych, ulubionych owoców.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (300 g)
- Mleko kokosowe (100 ml)
- Malina mrożona (75 g)
- Borówka mrożona (75 g)
- Masło (70 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Miód lipowy (50 g)
- Jeżyna mrożona (50 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (20 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Mięso nadziewane mozzarellą i papryką
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Paprykę czerwoną kroimy w plastry i układamy na papier Następnie skrapiamy paprykę połową tłuszczu i wkładamy do piekarnika na ok. 10-15 minut Cebulę…
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z truskawkami
Owoce: Wiśnie drylujemy Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek Omlet: Jajka wybić na głęboki talerz lub miskę Posolić Mocno rozmieszać widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy mąkę kokosową Mieszamy dokładnie Na patelni rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Gotowana szarlotka
Jabłka kroimy w kostkę. Owoce gotujemy do miękkości w garnku podlewając wodą. Gdy jabłka się ugotują, dodajemy mleko kokosowe, mąke kokosową i cynamon. Całość gotujemy jeszcze przez chwilę. Jeżeli masa wyjdzie za sucha, dodajemy więcej…
WIĘCEJ >
Potrawka z dorsza w pomidorach
Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy w piórka Paprykę kroimy w kostkę Rybę kroimy na kawałki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy czosnek z papryką i podsmażamy przez…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.