Bezglutenowe tortille
Bezglutenowe tortille
Przygotowanie
- Wszystkie składniki mieszamy trzepaczką na jednolitą masę.
- Na patelni rozgrzewamy masło, a po chwili wlewamy połowę masy naleśnikowej i smażymy z dwóch stron.
- Czynność powtarzamy z resztą masy.
- Nasze tortille możemy wypełnić np. meksykańską salsą.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można dopasować do swojego sposobu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
Przepis na salse znajdziecie w podpiętych, powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 2 jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- 50 g śmietanki kokosowej lub gęstej części z schłodzonej puszki mleka kokosowego
- 50 g aminokwasów kokosowych
- 2 łyżki mąki teff (30 g)
- 2-3 łyżki masła klarowanego do smażenia (45 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szybka sałatka z rukolą
Ogórka kroimy w plasterki Do ogórka dodajemy pomidorki, rukolę i garść pestek dyni Polewamy sosem vinaigrette, mieszamy
WIĘCEJ >
Jaglanka z borówkami i płatkami migdała
Kaszę gotujemy w wodzie lub mleku roślinnym (proporcja 1 część ryżu, 4 części płynu) przez około 15 minut lub do pochłonięcia całej wilgoci Całość przelewamy do miseczki, następnie dodajemy garść borówek i posypujemy płatkami migdałowymi
WIĘCEJ >
Makaron rzodkiewkowy
Rozgrzewamy olej na patelni. Podsmażamy przyprawy. Rzodkiew obieramy na ‚tagiatelle’ przy użyciu obieraczki do warzyw. Podsmażamy rzodkiew na oleju z przyprawami około 5-10 minut i solimy do smaku. Gotowe danie można posypać świeżą kolendrą.
WIĘCEJ >
Placki marchewkowe
Marchewki zetrzeć na tarce o średnich oczkach (lub użyć szatkownicy). Starte marchewki ściskamy w rękach tak aby pozbyć się nadmiaru wody i przekładamy do miski. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, formujemy…
WIĘCEJ >