fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Chilli z wieprzowiny

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c3a524f67-26a2-4f7e-b467-f495cccb6009
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Chilli z wieprzowiny

Przygotowanie

  • Ustawiamy piekarnik na 160°C z opcją grzania z góry i dołu.
  • Cebule kroimy w dużą kostkę.
  • Z papryczek chilli usuwamy pestki, kroimy w krążki.
  • Z czerwonych papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paski.
  • Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
  • Rozgrzewamy patelnię na średniej mocy i podsmażamy czosnek, paprykę chilli i cebulę.
  • Dodajemy paprykę czerwoną, przyprawy i pomidory, dusimy kilka minut.
  • W naczyniu żaroodpornym układamy cały kawałek karkówki, zalewamy warzywnym sosem. W razie potrzeby dolewamy wody, by całość przykrywała mięso na 1-2 cm.
  • Pieczemy 3 godziny.
  • Po upieczeniu karkówkę „rozszarpujemy” na włókna wielkości kęsów za pomocą 2 widelców.

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.

Autor

Astrida Maciejewicz | insta: jemjomastra
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 8
Trudność: Średni

Lista składników

  • Wieprzowina karkówka (1500 g)
  • Pomidor w puszce (800 g)
  • Papryka czerwona (460 g)
  • Cebula (świeża) (210 g)
  • Olej kokosowy nierafinowany (100 g)
  • Chili (40 g)
  • Czosnek (świeży) (20 g)
  • Ocet winny (18 ml)
  • Oregano suszone (6 g)
  • Kmin rzymski (4 g)
  • Pieprz kajeński (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Naczynie żaroodporne, Nóż, Patelnia, Piekarnik, Praska do czosnku

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Makaron w stylu śródziemnomorskim

Pomidorki kroimy na połówki, a boczek w kostkę Na rozgrzanej patelni wytapiamy tłuszcz z boczku, po chwili dodajemy opłukany pod ciepłą wodą makaron konjac oraz przyprawy Na koniec na patelnię wrzucamy pomidorki, wszystko razem mieszamy…

WIĘCEJ >

Udka z kurczaka pieczone z ananasem

Dzień wcześniej: udka z kurczaka płuczemy, obtaczamy w przyprawach Ananasa kroimy na kawałki o wielkości 2-3 cm Udka z kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym i przykrywamy kawałkami ananasa Wstawiamy do lodówki W dniu przygotowywania posiłku:…

WIĘCEJ >

Sałatka z rukoli, pomidorów i cebuli

Pomidora kroimy w cząstki Ogórka kroimy w pół plastry Cebulę obieramy i kroimy w krążki Ser kroimy w kostkę Wszystkie składniki wrzucamy do miski i polewamy tłuszczem

WIĘCEJ >

Kokosanki z kaszy jaglanej

Kaszę gotujemy na mleku z dodatkiem cukru i kurkumy. Po ugotowaniu dodajemy mielone orzechy, a garnek z kaszą owijamy ręcznikiem i wkładamy w kołdrę albo koc. Po minimum dwóch godzinach kaszę wykładamy na formę, formujemy…

WIĘCEJ >