Ciasto orzechowo-marchwiowe
Ciasto orzechowo-marchwiowe
Przygotowanie
- Marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki do miski
- Orzechy drobno siekamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą
- Do osobnej miski wybijamy jaja, dodajemy cukier i ucieramy przez ok. 2-3 minuty na gęstą, kremową masę
- Następnie dodajemy do masy mąkę, marchew, 1/4 ilości orzechów, tłuszcz, sok i skórkę z pomarańczy oraz połowę cukru waniliowego i całość delikatnie mieszamy
- Ciasto wylewamy do formy i pieczemy przez ok. 45-50 minut
- Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia
- Do miski wkładamy ser, dodajemy miód, sok i skórkę z cytryny oraz pozostały cukier i dokładnie mieszamy, a następnie rozsmarowujemy masę na wierzchu ciasta i posypujemy orzechami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciast.
Autor
Lista składników
- Marchew (500 g)
- Serek homogenizowany (250 g)
- Mąka orkiszowa (225 g)
- Jajo kurze (204 g)
- Cukier trzcinowy (125 g)
- Orzech włoski (100 g)
- Olej rzepakowy ekologiczny (60 ml)
- Miód lipowy (48 g)
- Sok z pomarańczy 100% (30 g)
- Pomarańcza – skórka (12 g)
- Proszek do pieczenia (9 g)
- Cukier waniliowy (trzcinowy) (7 g)
- Cynamon mielony (3 g)
- Sok z cytryny (bio) (3 ml)
- Sól kłodawska (2 g)
- Cytryna – skórka (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Purée z dyni
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Dynię kroimy na pół, usuwamy pestki, a miąższ kroimy na kawałki Cząstki dyni układamy na papierze i wkładamy do piekarnika na ok. 1…
WIĘCEJ >
Ciasteczka z pomarańczą
Kaszę kukurydzianą gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170 st. C Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia Do miski wkładamy tłuszcz (5/6 ilości), wsypujemy cukier puder i miksujemy na…
WIĘCEJ >
Kanapka dziecięca – sówka
Z kanapki wycinamy kawałki na kształt sówki Ogórka kroimy na kawałki, wycinamy plastry na oczy i małe kulki na listki Marchew obieramy i wycinamy z niej kawałki na nos i pazury Wszystkie składniki układamy na…
WIĘCEJ >
Koktajl „bomba witaminowa” z burakiem
Wszystkie warzywa i owoce obieramy i kroimy na kawałki (poza pomarańczą) Pomarańczę kroimy na pół i wyciskamy z niej sok Pozostałe warzywa i owoce wrzucamy do sokowirówki i wyciskamy z nich sok Dodajemy sok z…
WIĘCEJ >
