Deser czekoladowy z fasolą i daktylami
Deser czekoladowy z fasolą i daktylami
Przygotowanie
- Do garnka wsypujemy fasolę, dolewamy wodę i zagotowujemy bez pokrywki
- Fasolę gotujemy na dużym ogniu przez ok. 10 minut
- Następnie zmniejszamy ogień, przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy fasolę przez ok. 1-1,5 godz. (po ok. 1 godz. sprawdzamy czy fasola jest miękka)
- Ugotowaną fasolę odcedzamy i odkładamy do ostygnięcia
- Daktyle zalewamy gorącą wodą i odkładamy na ok. 10-15 minut, aby zmiękły, a następnie odcedzamy (zostawiamy ilość wody podanej w przepisie)
- Z wanilii wydłubujemy ziarenka i rozgniatamy w moździerzu
- Do blendera wrzucamy fasolę, daktyle i przyprawy (wanilię i sól), dolewamy wodę z daktyli i całość blendujemy na gładki krem
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wlewamy do masy fasolowej, po czym jeszcze raz dokładnie blendujemy
- Gotową masę przenosimy do foremek i wkładamy na kilka godz. do lodówki (ok. 3-4 godz.)
- Opcjonalnie możemy posypać desery cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia desrów.
Autor
Lista składników
- Woda (125 ml)
- Fasola czerwona (sucha) (85 g)
- Daktyl (65 g)
- Czekolada gorzka (bez mleka) (60 g)
- Wanilia – laska (0.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Aksamitny deser cytrynowy
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Formę do (…)
WIĘCEJ >
Czekoladowy deser z niespodzianką
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Kokilki smarujemy tłuszczem i oprószamy cukrem Pozostały cukier wsypujemy do rondla, dosypujemy mąkę (…)
WIĘCEJ >
Deser z musli i borówkami
Jogurt dokładnie mieszamy z miodem Na spód pucharków wsypujemy trochę granoli, następnie wlewamy jogurt, wsypujemy pozostałą granolę oraz borówki i (…)
WIĘCEJ >
Deser ryżowy z cynamonem
Do rondla wlewamy mleko, dodajemy cukier, ekstrakt z wanilii, skórkę z pomarańczy oraz przyprawy (cynamon i gałkę muszkatołową) i zagotowujemy (…)
WIĘCEJ >
Bezglutenowy deser z tapioki
Tapiokę zalać zimną wodą w proporcji 1:10 (na 100 g tapioki należy użyć 1 L wody) i gotować przez 10 (…)
WIĘCEJ >