Dorsz zapiekany z jajkami i szczawiem
Dorsz zapiekany z jajkami i szczawiem
Przygotowanie
- Cytrynę kroimy na pół i wyciskamy z niej sok
- Filet dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie wkładamy do blendera
- Do blendera dodajemy mleko i przyprawy, dolewamy sok z cytryny i całość dokładnie blendujemy
- Szczaw dokładnie myjemy, osuszamy i drobno kroimy
- Następnie dodajemy szczaw do masy rybnej i dokładnie mieszamy
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- W rondlu roztapiamy tłuszcz i ściągamy z kuchenki
- Foremki smarujemy roztopionym tłuszczem, napełniamy je masą, a po środku formujemy wgłębienie
- W każde wgłębienie wybijamy jajo i posypujemy przyprawami
- Foremki wkładamy do naczynia żaroodpornego i wlewamy do niego ciepłą wodę tak, aby sięgała połowy wysokości foremek
- Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 7-8 minut
- Po tym czasie wyciągamy foremki z piekarnika i podajemy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z dorszem.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (204 g)
- Dorsz atlantycki (świeży) (120 g)
- Cytryna (80 g)
- Mleko w proszku (30 g)
- Szczaw (25 g)
- Masło (10 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Kmin rzymski (1 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sandacz na purée z kalafiora
Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Na papier kładziemy rybę, skrapiamy sokiem z cytryny (…)
WIĘCEJ >
Dorsz pieczony w pesto
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia i skrapiamy tłuszczem (olejem) Pomidora sparzamy, obieramy (…)
WIĘCEJ >
Dorsz na koprze włoskim
Rybę oczyszczamy, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy z każdej strony przyprawami Cebulę obieramy i drobno siekamy Koper oczyszczamy i (…)
WIĘCEJ >
Rosół z pulpetami z dorsza
Rosół wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia Wkładamy rybę i gotujemy przez ok. 10 minut Następnie wyciągamy rybę z (…)
WIĘCEJ >
Pieczony dorsz w sosie szpinakowym
Dorsza dzielimy na pół Kładziemy w naczyniu żaroodpornym, lekko solimy i pieprzymy Dodajemy łyżkę tłuszczu Przykrywamy pokrywką, wkładamy do nagrzanego (…)
WIĘCEJ >