Galaretka winna z borówkami
Galaretka winna z borówkami
Przygotowanie
- Żelatynę wkładamy do miski, zalewamy zimną wodą i odkładamy do namoczenia
- Do rondla wlewamy wino, wsypujemy słodzik i cały czas mieszając, podgrzewamy na małym ogniu, do momentu, aż słodzik się rozpuści
- Zawartość rondla doprowadzamy do wrzenia, dodajemy pozostałe składniki (poza żelatyną) i podgrzewamy przez ok. 1 minutę
- Borówki wyciągamy z rondla przy pomocy łyżki cedzakowej i odsączamy, po czym przekładamy do foremek
- Pod rondlem zmniejszamy ogień, dodajemy żelatynę i cały czas mieszając, podgrzewamy do momentu, aż żelatyna się rozpuści
- Borówki zalewamy winem i odkładamy do ostygnięcia
- Ostygnięte foremki wkładamy do lodówki na ok. 2 godz.
- Przed podaniem foremki wkładamy na kilka sek. do gorącej wody, obracamy dnem do góry i wykładamy galaretki na talerze
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z borówkami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Borówka (400 g)
- Wino czerwone wytrawne (250 ml)
- Cukier puder (trzcinowy) (80 g)
- Żelatyna w proszku (4 g)
- Cynamon mielony (1 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (1 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Babeczki owsiane z borówkami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Foremki wykładamy papierem do pieczenia Do miski wsypujemy płatki i przyprawy (sól), mieszamy (…)
WIĘCEJ >
Biszkoptowy pudding z borówką
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Naczynie żaroodporne lekko smarujemy tłuszczem Do miski wkładamy tłuszcz i ucieramy z tłuszczem (…)
WIĘCEJ >
Deser z musli i borówkami
Jogurt dokładnie mieszamy z miodem Na spód pucharków wsypujemy trochę granoli, następnie wlewamy jogurt, wsypujemy pozostałą granolę oraz borówki i (…)
WIĘCEJ >
Jaglanka z borówkami i płatkami migdała
Kaszę gotujemy w wodzie lub mleku roślinnym (proporcja 1 część ryżu, 4 części płynu) przez około 15 minut lub do (…)
WIĘCEJ >
Koktajl szpinakowo-borówkowy
W blenderze kielichowym umieszczamy mleko kokosowe, dodajemy szpinak, ogórek, borówki, olej kokosowy i lód Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji Przelewamy (…)
WIĘCEJ >