Grillowany bakłażan nadziewany suszonym pomidorem
Grillowany bakłażan nadziewany suszonym pomidorem
Przygotowanie
- Bakłażana kroimy w bardzo cienkie plastry
- Kładziemy na gorącej, suchej, patelni grillowej
- Smażymy po 2-3 min z każdej strony
- Zgrillowane plastry lekko solimy i pieprzymy
- Suszone pomidory zawijamy w przygotowane plastry
Rady dietetyka
Jeśli nie masz nietolerancji na nabiał, możesz dodać plasterki żółtego sera o dobrym składzie.
Uwagi
Zamiast bakłażana można użyć cukinię. Podobne przepisy znajdziesz w podpiętych, powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- ½ bakłażana (ok. 120 g)
- 10 suszonych pomidorów (ok. 70 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kanapki z chleba gryczanego z ogórkiem i sałatą
Chleb smarujemy masłem Na kromki kładziemy sałatę Ogórki kroimy w plasterki i układamy na kanapkach
WIĘCEJ >
Pasztet z dziczyzny z grzybami
Mięso wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą żeby zakryło mięso Marchew, pietruszkę, seler obieramy i dorzucamy do garnka Dodajemy pół łyżki soli i pół łyżeczki pieprzu Gotujemy 2 godz. Grzyby oczyszczamy i kroimy w paski…
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z grasicą i szparagami
Omlet Jajka wybić na głęboki talerz lub miskę Posolić Mocno rozmieszać widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy mąkę kokosową Mieszamy dokładnie Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Na gorącą patelnie wylewamy masę jajeczną…
WIĘCEJ >
Zupa marchewkowa (wegańska / wegetariańska)
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Marchew obieramy kroimy w plasterki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, zasmażamy 2 min Dorzucamy pokrojoną marchewkę Zasmażamy 2 min Zalewamy bulionem Gotujemy 30 min Miksujemy blenderem Doprawiamy solą…
WIĘCEJ >