Jaja sadzone na brukselce i pieczarkach
Jaja sadzone na brukselce i pieczarkach
Przygotowanie
- Brokselkę gotujemy w garnku ok. 10 minut i odcedzamy
- W międzyczasie na patelni rozpuszczamy olej kokosowy
- Dodajemy pokrojone w półksiężyce pieczarki i dusimy 10 minut.
- Dodajemy brukselkę i mieszamy
- Następnie wybijamy jajka
- Smażymy przez około 3-4 minuty do momentu aż białka będą ścięte
- Wykładamy na talerz
- Doprawiamy solą i pieprzem lub innymi dozwolonymi przyprawami
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Potrawę można posypać rzeżuchą i serem.
Autor
Lista składników
- 3 jajka roz. M (ok. 153 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- 150 g brukselki
- 150 g pieczarek
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Chleb marchewkowy
Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st. C Marchew trzemy na tarce na cienkich oczkach, dodajemy do niej jajka Wyciskamy sok z cytryny Dodajemy mąkę kokosową. Wsypujemy sól, sodę i mąkę kokosową Mieszamy wszystko razem…
WIĘCEJ >
Kiełbasa parzona
½ litra wody wkładamy do lodówki Jelita wkładamy do miski i zalewamy ciepłą wodą, lekko mieszamy ręką Zmieniamy wodę i znowu mieszamy i tak z 3 razy Zostawiamy je w wodzie (jeśli wyschną, to nie da…
WIĘCEJ >
Chleb dyniowy
W misce wymieszać wszystkie suche składniki. W oddzielnej misce połączyć jaja z miodem i dyniowym purée, a następnie dodać składniki sypkie i wymieszać. Przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia formę tzw. keksówkę (podłużna) i piec…
WIĘCEJ >
Sałata rzymska z suszonymi pomidorami, jajkiem i płatkami migdałów
Sałatę dokładnie opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. Porwać na kawałki. Ułożyć na talerzu, skropić oliwą. Pomidory pokroić w paski. Na sałacie ułożyć pomidory, oliwki, połówki jajek i posypać płatkami migdałowymi.
WIĘCEJ >