fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Karmazyn w sosie granatowo – maślanym z ryżem i sałatką

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c680a75a7-2060-411e-bba7-5888efb0fd57-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Karmazyn w sosie granatowo – maślanym z ryżem i sałatką

Przygotowanie

  • Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
  • Karmazyna solimy, pieprzymy i układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym
  • Dodajemy łyżkę masła i wkładamy do piekarnika na 20 minut
  • W tym czasie ugotować ryż w wrzącej, osolonej wodzie do miękkości i odcedzić na sitku
  • W rondelku rozgrzewamy masło klarowane
  • Dodajemy pestki z granatu
  • Wyciskamy sok z cytryny i limonki
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Gotujemy 5 minut na małym ogniu
  • Na talerz kładziemy sałatę
  • Ogórka i pomidora kroimy i układamy na sałacie
  • Dodajemy cebulę, polewamy sosem vinaigrette 

Rady dietetyka

Sprawdź, czy wszystkie składniki tego przepisu odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 1 godziny
Składniki: 13
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

  • Karmazyn (świeży) (300 g)
  • Pomidor (świeży) (85 g)
  • Sałata rzymska (70 g)
  • Ogórek długi (60 g)
  • Ryż basmati (50 g)
  • Masło klarowane ghee (45 g)
  • Granat (25 g)
  • Cytryna (20 g)
  • Cebula czerwona (20 g)
  • Sos vinaigrette (20 g)
  • Limonka (15 g)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Garnek, Naczynie żaroodporne, Nóż, Piekarnik, Rondel, Sitko, Talerz

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Sałatka z pieczoną kaczką

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pierś z kaczki nacieramy solą i pieprzem. Układamy mięso na nagrzanej patelni skórą do dołu i smażymy przez 8 minut, następnie z drugiej strony (skórą do góry) przez minutę. Kaczkę…

WIĘCEJ >

Boczniaki na miksie sałat z jajem po benedyktyńsku

Sałatę strzępiastą rwiemy w palcach i wrzucamy do miski Dodajemy rukolę Pomidora kroimy w cząstki i układamy na sałacie Awokado obieramy ze skóry i kładziemy na sałacie Dorzucamy do miski oliwki Cykorię rozdzielamy na pojedyncze…

WIĘCEJ >

Karkówka faszerowana dzikiem z suszonymi grzybami z puree selerowo-gruszkowym z sosem jabłkowo-winnym

Karkówka faszerowana: Łopatkę z dzika mielimy w maszynce do mięsa na standardowym sitku Włączamy piekarnik na 180 stopni Dodajemy namoczone grzyby (wodę zostawiamy, możemy ją sobie użyć do jakiejś zupy, czy sosu) Lekko solimy i…

WIĘCEJ >

Warzywa zapiekane z kiełbasą

Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Do naczynia żaroodpornego wkładamy podzieloną na 4 kawałki, ponacinaną kiełbasę, warzywa pokrojone w ćwiartki albo połówki (jeśli warzywa są stosunkowo małe), główkę czosnku w całości i gałązki ziół. Zamykamy naczynie i…

WIĘCEJ >