fbpx
logo
Szukaj
open close

Klasyczne ciastka lamington

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c73193330-6291-4abe-b088-0fa6e6b58362
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Klasyczne ciastka lamington

Przygotowanie

  • Tłuszcz wyciągamy z lodówki i odkładamy na ok. 15 minut, aby był miękki
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
  • Formę lekko smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia
  • Do miski przesiewamy mąki i proszek do pieczenia, dodajemy 3/4 tłuszczu, cukier, ekstrakt z wanilii, jaja (jaja wcześniej wybijamy na talerz i lekko roztrzepujemy) oraz połowę ilości mleka i miksujemy na gładką masę
  • Masę wlewamy do formy i pieczemy przez ok. 1 godz.
  • Po tym czasie przenosimy ciasto na ruszt do ostygnięcia
  • Ciasto kroimy poziomo na pół, a następnie każdą część na równe kostki
  • Do miski wsypujemy cukier puder oraz kakao i mieszamy
  • Do rondla wkładamy pozostały tłuszcz, dolewamy pozostałe mleko i gotujemy do momentu, aż tłuszcz się roztopi
  • Następnie przelewamy zawartość rondla do mieszanki cukru pudru z kakao i łączymy na gładką masę
  • Blachę wykładamy papierem do pieczenia
  • Na papier wysypujemy wiórki koksowe
  • Kostki ciasta zanurzamy w polewie, a następnie obtaczamy równomiernie w wiórkach kokosowych i odkładamy na ruszt, aby polewa zastygła

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciastek.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 16
Trudność: Średni

Lista składników

  • Mleko kokosowe (250 ml)
  • Mąka orkiszowa (200 g)
  • Masło klarowane ghee (200 g)
  • Cukier trzcinowy (200 g)
  • Cukier puder (trzcinowy) (200 g)
  • Wiórki kokosowe (200 g)
  • Jajo kurze (153 g)
  • Mąka kukurydziana (50 g)
  • Kakao w proszku (50 g)
  • Proszek do pieczenia (4 g)
  • Wanilia – ekstrakt (4 g)

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia, Forma do pieczenia, Miska, Nóż, Papier do pieczenia, Piekarnik, Rondel, Sitko

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Warzywna misa Buddy

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni Kalafior dzielimy na różyczki i polewamy roztopionym olejem kokosowym Doprawiamy solą, czosnkiem, kurkumą i mieszamy Batata możemy umyć i piec w skórce lub obrać i pokroić na mniejsze kawałki Batata…

WIĘCEJ >

Pasztet wieprzowo – grzybowy z żurawiną i konfiturą z grzybów

Konfitura Grzyby, jeśli mamy świeże to czyścimy z piasku, igliwia Jeśli mamy duże grzyby, to kroimy na mniejsze kawałki Wkładamy grzyby do garnka, zalewamy wodą Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie Gotujemy przez 10 min…

WIĘCEJ >

Zasmażana szynka, ziemniaki i papryka

Ziemniaki obieramy, kroimy na pół i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości), a następnie odcedzamy Paprykę kroimy w grubą kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy paprykę oraz szynkę i podsmażamy…

WIĘCEJ >

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (solą, pieprzem i papryką) Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz (oliwę) Kładziemy mięso i grillujemy przez ok. 6-8 minut z każdej strony Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie…

WIĘCEJ >