Kokosowe muffinki z wołowiną
Kokosowe muffinki z wołowiną
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy mięso, mieszamy i podsmażamy przez ok. 6-7 minut (smażymy do momentu, aż mięso będzie brązowe, a cebula miękka), po czym ściągamy patelnię z kuchenki
- Tłuszcz (olej) wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi
- Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz (olej) i wszystkie przyprawy, po czym całość dokładnie miksujemy
- Mąkę przesiewamy przez sitko do miski z masą i całość dokładnie ugniatamy, aż nie będzie żadnych grudek
- Do masy dodajemy wołowinę z cebulą i dokładnie mieszamy
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 205 st. C
- Foremki smarujemy tłuszczem
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do osobnej miski
- Do foremek przelewamy masę, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia muffinków.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (225 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Cebula (50 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (50 g)
- Mąka kokosowa (36 g)
- Ser żółty (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Majeranek suszony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kokosowe muffinki jagodowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, miód i przyprawy (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe muffinki jabłkowo-orzechowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, miód i przyprawy (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe muffinki bez cukru
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz i przyprawy (wanilię, (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe muffinki dyniowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, dynię, cukier i (…)
WIĘCEJ >
Bogate w błonnik muffinki kokosowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, cukier i przyprawy (…)
WIĘCEJ >