fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kremowa zupa jarzynowa

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-171
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Kremowa zupa jarzynowa

Przygotowanie

  • Kalafior z brokułem dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 10-12 minut (do miękkości)
  • Zieleninę siekamy
  • Kalafior z brokułem przenosimy do blendera, dodajemy zieleninę oraz mleko i całość blendujemy na jednolitą konsystencję
  • Mąkę mieszamy z wodą
  • W garnku zagotowujemy bulion
  • Do bulionu dodajemy rozmieszaną mąkę, mieszamy i gotujemy przez ok. 4-5 minut
  • Wyłączamy kuchenkę, do garnka dodajemy zawartość blendera oraz śmietankę i mieszamy
  • Do miski wlewamy odrobinę zupy, dodajemy żółtka i roztrzepujemy, a następnie wlewamy zawartość miski do garnka
  • Dodajemy przyprawy i całość dokładnie mieszamy

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych zup.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 30 minut
Składniki: 11
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Bulion jarski (750 ml)
  • Mleko sojowe (250 ml)
  • Kalafior (250 g)
  • Brokuł (250 g)
  • Pietruszka – natka (świeża) (50 g)
  • Śmietanka sojowa (50 ml)
  • Woda (50 ml)
  • Jajo żółtko (40 g)
  • Mąka pszenna (30 g)
  • Sól kłodawska (6 g)
  • Gałka muszkatołowa mielona (3 g)

Potrzebny sprzęt

Blender kielichowy, Deska, Garnek, Miska, Nóż

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Wątróbka kacza z jabłkami, cebulą i ziemniakami

Ziemniaki obrać i ugotować W czasie gdy ziemniaki się gotują przygotowujemy wątróbkę Cebulę obrać, pokroić w półksiężyce Jabłko przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę Rozgrzać tłuszcz na patelni Wątróbkę delikatnie położyć…

WIĘCEJ >

Wolnowarzona rolada

Mięso układamy w misie wolnowaru, dodajemy wodę i przyprawy Ustawiamy tryb Low (1) i wolnowarzymy przez 7 godz. Podając kroimy w plastry

WIĘCEJ >

Warzywa z mlekiem kokosowym

Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy na pół i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 10 minut Bataty obieramy i kroimy w kostkę Z fasolki odcinamy końcówki Do garnka z ziemniakami dodajemy bataty z fasolką i…

WIĘCEJ >

Sałatka z mozzarellą

Pomidora kroimy w cząstki, a suszonego pomidora rozdrabniamy Mozzarellę kroimy w mniejsze kawałki Całość mieszamy ze sobą i podajemy z oliwą i olejem MCT, octem balsamicznym, sokiem z cytryny oraz bazylią Doprawiamy do smaku solą…

WIĘCEJ >