Makaron po tajsku
Makaron po tajsku
Przygotowanie
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Chili drobno siekamy
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Paprykę z ogórkiem kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i paprykę z ogórkiem, mieszamy i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy imbir, chili, masło orzechowe, sos sojowy, skórkę i sok z limonki oraz dolewamy wodę i całość dokładnie mieszamy, aż masło orzechowe rozpuści się na gładki sos
- Dodajemy makaron i mieszamy przez ok. 2 minuty
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy zieleniną (kolendrą) oraz orzechami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Makaron Spaghetti (400 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Woda (125 ml)
- Ogórek długi (100 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Masło orzechowe (z samych orzechów) (60 g)
- Orzech ziemny (50 g)
- Chili (40 g)
- Sok z limonki (bio) (40 g)
- Sos sojowy (30 g)
- Olej z orzechów włoskich ekologiczny (10 ml)
- Limonka – skórka (6 g)
- Kolendra (świeża) (6 g)
- Czosnek (5 g)
- Imbir korzeń (5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Rukola z krewetkami tygrysimi
Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Warzywa obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy krewetki i podsmażamy po ok. 2 minuty z każdej strony Dodajemy warzywa oraz przyprawy (jeśli…
WIĘCEJ >
Smoothie jagodowo – bananowe
Banany, świeże lub mrożone jagody, nasiona chia, miód, (opcjonalnie Macę i Ashwagandhę) miksujemy na gładki krem Przelewamy do miseczki i dekorujemy nasionami chia, nasionami konopi i jagodami Goji
WIĘCEJ >
Serek topiony z płatków owsianych
Płatki zalewamy szklanką letniej wody i odstawiamy na 15 minut. Cebulę kroimy na mniejsza kawałki. Przygotowujemy foremki – mogą to być plastikowe opakowania po innych produktach albo miseczki, filiżanki, które przelewamy zimną wodą lub suche…
WIĘCEJ >
Komosanka dla dziecka 3
Komosę ryżową gotujemy przez ok. 12-15 minut w mleku (w razie potrzeby możemy dolać odrobinę wody) Następnie przenosimy komosę do miski i dekorujemy owocami oraz orzechami jak na załączonym obrazku
WIĘCEJ >