Makaron z wędzonym kurczakiem
Makaron z wędzonym kurczakiem
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Ser (parmezan) ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Zieleninę drobno siekamy
- Mięso kroimy w cienkie paski
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy mąkę, mieszamy i dusimy przez ok. 1 minutę (na średnim ogniu)
- Ściągamy rondel z kuchenki i stopniowo dolewamy mleko, cały czas mieszając
- Stawiamy rondel na małym ogniu i gotujemy przez ok. 5 minut
- Dodajemy ser, skórkę i sok z cytryny, zieleninę oraz mięso, całość dokładnie mieszamy i gotujemy przez ok. 3-4 minuty
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy i wrzucamy z powrotem do rondla
- Dodajemy sos z kurczakiem i całość dokładnie mieszamy
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów.
Autor
Lista składników
- Kurczak wędzony (400 g)
- Mleko krowie (200 g)
- Makaron Tagliatelle (200 g)
- Cebula (105 g)
- Masło (50 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Sok z cytryny (bio) (50 ml)
- Mąka pszenna (24 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (9 g)
- Cytryna – skórka (6 g)
- Czosnek (5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kurczak w sosie migdałowym
Cebulę kroimy w piórka (na pół i w paseczki). Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy, mieszamy z kurkumą i podsmażamy na średnim ogniu, aż mięso się zetnie. Dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia. Dodajemy…
WIĘCEJ >
Chleb jaglany
Do miski kruszymy drożdże, dodajemy miód i mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą Jabłka obieramy ze skórki, wkładamy kawałki do naczynia, w którym będziemy miksować Dodajemy mleko i miksujemy Dolewamy mleko kokosowe ze zmiksowanym jabłkiem do…
WIĘCEJ >
Pudding chia
Cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości podgrzanego mleka roślinnego. Następnie mieszamy dokładnie osłodzone mleko z pozostałymi składnikami i odstawiamy do lodówki do stężenia na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Gotowy pudding podajemy z owocami….
WIĘCEJ >
Wątróbka z brokułami
Mięso kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na talerz wysypujemy mąkę Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i…
WIĘCEJ >