Mięso, ser, jaja, boczek
Mięso, ser, jaja, boczek
Przygotowanie
- Mięso dokładnie oczyszczamy i osuszamy
- Następnie przyprawiamy mięso z każdej strony
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i podsmażamy z każdej strony przez ok. 7-8 minut (do momentu, aż nie będzie surowe)
- Jaja gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty (na twardo)
- Pomidora kroimy w cząstki
- Ser ścieramy na drobnych oczkach do miski
- Na talerzu układamy sałatę oraz pomidora i skrapiamy tłuszczem
- Mięso ściągamy z patelni, odkładamy na 3-4 minuty do ostygnięcia, kroimy w paski i układamy na sałatę
- Na patelnię kładziemy boczek i podsmażamy przez ok. 5-6 minut (do momentu, aż stanie się chrupiący)
- Jaja odcedzamy, obieramy ze skorupy, kroimy na pół i układamy na sałatkę
- Na sałatkę kładziemy podsmażony boczek i całość posypujemy serem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Pomidor (85 g)
- Kurczak pierś (75 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (30 g)
- Jajo przepiórcze (24 g)
- Sałata masłowa (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Ser żółty (15 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Curry w proszku (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Fritatta szparagowa
Szparagi obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 5 min (jeśli używamy ze słoika, to od razu kroimy) Wyjmujemy i kroimy w 2-3 cm kawałki Pomidorki przekrawamy na połówki Por przekrawamy na pół, płuczemy pod…
WIĘCEJ >
Kasza jęczmienna z rodzynkami
W garnku zagotowujemy wodę Kaszę mielimy (np. w blenderze), a następnie przenosimy do garnka z wrzącą wodą, dodajemy sól oraz rodzynki i gotujemy przez ok. 15 minut (na małym ogniu) Dodajemy śmietankę i całość dokładnie…
WIĘCEJ >
Wędzona makrela
Makrelę obrać ze skóry i ości i … zjeść. Dołóż do tego posiłku świeże warzywa, takie jakie lubisz.
WIĘCEJ >
Racuchy z serem
Do miski wlewamy mleko, dodajemy pokruszony ser, żółtka oraz cukry i dokładnie miksujemy Następnie dosypujemy mąkę i ponownie miksujemy W osobnej misce ubijamy białka z solą, a następnie przenosimy je do miski z ciastem i…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.