Mus orzechowo – gruszkowy
Mus orzechowo – gruszkowy
Przygotowanie
- Orzechy przebierać dokładnie, żeby nie zawieruszyły się gdzieś kawałeczki łupin
- Wsypać do miski i zalać zimną wodą
- Odstawić na 12 godz.
- Orzechy odcedzić na sicie (wodę wylać)
- Gruszki umyć
- Przeciąć na pół i wykroić gniazda nasienne
- Pokroić w kostkę
- Na patelni rozgrzać olej kokosowy
- Wrzucić gruszki
- Zasmażać około 5 min
- Odstawić na 15 min do ostygnięcia
- Blenderem zmiksować kawałki gruszek
- Wycisnąć sok z cytryny
- Dosypać orzechy
- Zmiksować na gładką masę
- Przełożyć do pucharków, kieliszków, salaterek
Rady dietetyka
Zamiast gruszki do przepisu możesz wykorzystać jabłko. Pamiętaj o tym, iż orzechy warto namoczyć wcześniej przez 12 godz.
Uwagi
Kilka kawałeczków przesmażonej gruszki i orzeszków odkładamy do dekoracji deserku.
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz inne propozycje przyrządzenia słodkich musów.
Autor
Lista składników
- 100 g orzechów włoskich
- 1 gruszka (130 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- ¼ cytryny (20 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Lody bananowe
Kroimy banany i blendujemy razem z mlekiem kokosowym i miodem/daktylami Przelewamy do pojemnika, wkładamy do zamrażarki Mieszamy co 2 godziny aż do całkowitego zmrożenia
WIĘCEJ >
Chleb ziemniaczany
Ziemniaki obrać, ugotować i przełożyć na sito Drożdże pokruszyć do jakiejś miseczki, dodać miód i zamieszać, aż się drożdże rozpuszczą Ubić ziemniaki tłuczkiem do puree Dodać wodę, sól i mąkę gryczaną. Wymieszać w misce Przykryć…
WIĘCEJ >
Wielkanocny mazurek z musem czekoladowym i bakaliami
Spód: Daktyle wkładamy do naczynia, w którym będziemy je blendować Zalewamy wrzątkiem, tak żeby je lekko przykryło Przykrywamy np. talerzykiem i czekamy 5 minut Podnosimy talerzyk, dodajemy olej kokosowy Miksujemy blenderem na gładką masę Dodajemy…
WIĘCEJ >
Zapiekanka wołowa
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Mięso podsmażamy na maśle wraz z papryką wędzoną i solą. Bakłażana kroimy w cienkie plastry. Połowę plastrów układamy w naczyniu żaroodpornym. Do mięsa dodajemy płatki drożdżowe i koncentrat pomidorowy. Mieszamy….
WIĘCEJ >