Mus orzechowo – gruszkowy
Mus orzechowo – gruszkowy
Przygotowanie
- Orzechy przebierać dokładnie, żeby nie zawieruszyły się gdzieś kawałeczki łupin
- Wsypać do miski i zalać zimną wodą
- Odstawić na 12 godz.
- Orzechy odcedzić na sicie (wodę wylać)
- Gruszki umyć
- Przeciąć na pół i wykroić gniazda nasienne
- Pokroić w kostkę
- Na patelni rozgrzać olej kokosowy
- Wrzucić gruszki
- Zasmażać około 5 min
- Odstawić na 15 min do ostygnięcia
- Blenderem zmiksować kawałki gruszek
- Wycisnąć sok z cytryny
- Dosypać orzechy
- Zmiksować na gładką masę
- Przełożyć do pucharków, kieliszków, salaterek
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz inne propozycje przyrządzenia słodkich musów.
Autor
Lista składników
- Gruszka (130 g)
- Orzech włoski (100 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
- Cytryna (20 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Mleko makowe
Przepłukany mak wrzucamy do wysokiego naczynia, zalewamy ostudzoną wodą i zostawiamy na 8 godzin, czy np. na noc. Po tym czasie mieszankę blendujemy przez kilka minut na mleko razem z wybranym słodem i przelewamy do drugiego…
WIĘCEJ >
Surówka z czerwonej kapusty
Kapustę szatkujemy nożem lub na specjalnej tarce. Poszatkowaną wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 3-5 minut od ponownego wrzenia. Następnie odsączamy, polewamy częścią soku z cytryny i odstawiamy. Cebulę i jabłko kroimy w małą…
WIĘCEJ >
Czekoladki herbaciane
Pastę kokosową rozpuszczamy w garnuszku na najmniejszym ogniu, bardzo ostrożnie, aby nie przypalić. Mieszamy z zieloną herbatą i próbujemy. Jeżeli nie jest wystarczająco słodkie, dodajemy słodziło wedle upodobań. Przelewamy masę małą łyżeczką do foremki i…
WIĘCEJ >
Sałatka z awokado, z chorizo i z jajkiem na miękko
Jajko gotujemy na miękko (3 minuty we wrzątku) Wszystkie składniki kroimy i układamy na liściach szpinaku Na wierzchu kładziemy jajko na miękko przekrojone na pół lub na ćwiartki
WIĘCEJ >