Mus orzechowo – gruszkowy
Mus orzechowo – gruszkowy
Przygotowanie
- Orzechy przebierać dokładnie, żeby nie zawieruszyły się gdzieś kawałeczki łupin
- Wsypać do miski i zalać zimną wodą
- Odstawić na 12 godz.
- Orzechy odcedzić na sicie (wodę wylać)
- Gruszki umyć
- Przeciąć na pół i wykroić gniazda nasienne
- Pokroić w kostkę
- Na patelni rozgrzać olej kokosowy
- Wrzucić gruszki
- Zasmażać około 5 min
- Odstawić na 15 min do ostygnięcia
- Blenderem zmiksować kawałki gruszek
- Wycisnąć sok z cytryny
- Dosypać orzechy
- Zmiksować na gładką masę
- Przełożyć do pucharków, kieliszków, salaterek
Rady dietetyka
Zamiast gruszki do przepisu możesz wykorzystać jabłko. Pamiętaj o tym, iż orzechy warto namoczyć wcześniej przez 12 godz.
Uwagi
Kilka kawałeczków przesmażonej gruszki i orzeszków odkładamy do dekoracji deserku.
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz inne propozycje przyrządzenia słodkich musów.
Autor
Lista składników
- 100 g orzechów włoskich
- 1 gruszka (130 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- ¼ cytryny (20 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Makaron konjac ze szpinakiem
Rozgrzewamy masło na patelni i dorzucamy do niego szpinak. Chwilę wszystko smażymy. Makaron konjac płuczemy pod zimną wodą, odsączamy, następnie dodajemy do szpinaku. Wszystko razem smażymy przez 5 minut, po czym zmniejszamy ogień i wbijamy…
WIĘCEJ >
Sałata z orzechami włoskimi i awokado
Sałatę strzępiastą i radicchio podrzeć w palcach Dodać rukolę Pomidora opłukać i pokroić na ćwiartki Ogórek przekroić wzdłuż na pół i pociąć w półplasterki Awokado obrać obieraczką do warzyw i pokroić w paski Sałaty i…
WIĘCEJ >
Chleb gryczano-jaglany
Obie kasze dokładnie wypłukać na sicie jaglaną najlepiej zalać na chwilę wrzątkiem. Kasze przełożyć do miski i zalać wodą tak, aby je zakryć. Odstawić na minimum 24 godziny, przemieszać od czasu do czasu, ewentualnie uzupełnić…
WIĘCEJ >
Krucha tarta z rabarbarem
Ciasto kruche Przygotowujemy miskę i umieszczamy w niej masło i smalec Dodajemy jajka i mąkę gryczaną Dodajemy słodzidło Mieszamy rękami do uzyskania jednolitej masy Wyrobione ciasto dzielimy na 2 części i formujemy 2 kulki ciasta…
WIĘCEJ >