Naleśniki z truskawkami – z mąki kokosowej
Naleśniki z truskawkami – z mąki kokosowej
Przygotowanie
- Jaja mieszamy z mlekiem
- Dodajemy przesianą mąkę kokosową i sól
- Dobrze mieszamy widelcem lub rózgą, tak, aby nie było żadnych grudek.
- Wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na rumiano z każdej strony
- Do naczynia, w którym będziemy blendować, wrzucamy truskawki oraz mleko i miksujemy tak, aby cząstki truskawek były wyczuwalne
- Usmażone naleśniki smarujemy nadzieniem, delikatnie zawijamy, ozdabiamy całymi truskawkami i podajemy od razu
Rady dietetyka
Z podanej ilości otrzymujemy około 3 naleśników.
Uwagi
Naleśniki należy odwracać bardzo delikatnie, ponieważ są bardzo kruche.
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz inne, smaczne pomysły na przygotowanie naleśników.
Autor
Lista składników
Ciasto na naleśniki
- 2 jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- 150 ml mleka kokosowego
- 2 łyżki mąki kokosowej (24 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia (25 g)
Nadzienie
- 250 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka makaronowa z ogórkiem
Różyczki brokułu ugotować we wrzącej wodzie przez 3 – 4 minuty. Na patelni lekko rozgrzać 2 łyżki oliwy i dodać drobno posiekaną cebulę. Podsmażyć krótko cebulę, a następnie dodać pokrojone różyczki brokułu, posiekane liście jarmużu…
WIĘCEJ >
Owsianka z mlekiem roślinnym i bananem
Płatki owsiane zagotowujemy w mleku (jeśli płyn odparuje, to możemy dolać wody) Wkrajamy pół banana
WIĘCEJ >
Mix sałat z makrelą i awokado
Sałaty rozłożyć na talerzu Pomidorki pokroić na połówki Awokado obrać i pokroić w paski Paprykę pokroić w paseczki Wszystkie pokrojone składniki ułożyć na sałatach Makrelę obrać ze skóry, wyjąć ości i położyć na sałatach Dodać…
WIĘCEJ >
Koktajl z ananasa
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera kielichowego Miksujemy na gładko
WIĘCEJ >