Naleśniki dyniowe
Naleśniki dyniowe
Przygotowanie
- Miksujemy mleko z jajkami, stopniowo dodając mąkę.
- Dolewamy olej i puree z dyni oraz cukier albo sól (w zależności od farszu do naleśników).
- Naleśniki smażymy z obu stron bez użycia oleju do smażenia.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Puree z dyni przygotowuje się z dyni upieczonej bądź ugotowanej, a następnie zblendowanej na gładko. Do naleśników w wersji na słodko warto jeszcze dodać wanilię, imbir i kardamon, zaś na słono curry, cayenne i pieprz czarny.
Autor
Lista składników
- 1 szklanka puree z dyni (210 g)
- 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej (130 g)
- 350 ml mleka migdałowego
- 2 jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- 1 łyżka cukru trzcinowego (14 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kurczak w sosie migdałowym
Cebulę kroimy w piórka (na pół i w paseczki). Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy, mieszamy z kurkumą i podsmażamy na średnim ogniu, aż mięso się zetnie. Dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia. Dodajemy…
WIĘCEJ >
Curry z dynią i ciecierzycą
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek. Jeśli decydujemy się na ostrą papryczkę to pokrojoną i pozbawioną pestek dodajemy teraz. Po chwili dodajemy przyprawy i smażymy 2-3 minuty. Dynię obieramy ze…
WIĘCEJ >
Chleb z tapioki
Zmiksować jajka, sól i masło i dodać mąki z sodą i octem. Następnie zmiksować całość do gładkiej masy. Przełożyć do formy. Piec w temperaturze ok. 180 stopni do suchego patyczka (ok. 30-35 min).
WIĘCEJ >
Zupa krem z dyni (wegańka/wegetariańska)
Dynię kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, podsmażamy 2-3 min Dodajemy dynię, podsmażamy 4-5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 20 min na średnim ogniu Dodajemy cynamon Miksujemy…
WIĘCEJ >