Pancakesy dla dziecka
Pancakesy dla dziecka
Przygotowanie
- Z lodówki wyciągamy jaja, mleko oraz jogurt i odstawiamy na ok. 15-20 minut, tak aby osiągnęły temp. pokojową
- Do jogurtu wsypujemy sodę, mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut
- Do miski wybijamy jaja, dodajemy cukier i miksujemy do momentu powstania jednolitej, gładkiej konsystencji
- Dodajemy pozostałe składniki i dalej miksujemy, a następnie odstawiamy na ok. 10-15 minut
- Po tym czasie rozgrzewamy patelnię
- Wylewamy porcję ciasta i smażymy placki po ok. 1 minutę z każdej strony
- Usmażone pancakesy układamy na talerzach i dekorujemy owocami (tak jak na załączonym obrazku)
- Przygotowanie owoców: mandarynki dzielimy na cząstki, kiwi oraz banana obieramy i kroimy w plastry, z jabłka wycinamy trójkąty
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Mleko kokosowe (250 ml)
- Mąka orkiszowa (200 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Wiśnia (świeża) (100 g)
- Jogurt naturalny (75 g)
- Kiwi (75 g)
- Mandarynka (65 g)
- Banan (40 g)
- Jabłko (40 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Cukier trzcinowy (20 g)
- Borówka (16 g)
- Soda oczyszczona (2 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa marchewkowa (na wywarze kostnym)
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Marchew obieramy kroimy w plasterki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, zasmażamy 2 min Dorzucamy pokrojoną marchewkę Zasmażamy 2 min Zalewamy bulionem Gotujemy 30 min Miksujemy blenderem Doprawiamy solą…
WIĘCEJ >Omlet z warzywami i pieczarkami
Pomidorki kroimy na pół, pieczarki na ćwiartki, a cebulę na pióra Jajka wybijamy do głębokiego talerza lub miski Solimy Mocno mieszamy widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy mąkę kokosową Dokładnie mieszamy Na…
WIĘCEJ >Zupa szpinakowa z jajem
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Wrzucamy cebulę i czosnek i zasmażamy 2-3 min Dodajemy szpinak, dusimy 5 min Lekko solimy i pieprzymy Trzemy na tarce gałkę muszkatołową, tak…
WIĘCEJ >Smażony ryż z imbirem, chili i orzechami
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Chili i zieleninę drobno siekamy Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Ryż przenosimy do naczynia…
WIĘCEJ >