Placki gruszkowe z sosem owocowym
Placki gruszkowe z sosem owocowym
Przygotowanie
Placki
- Gruszkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach do miski
- Dodajemy mąki oraz wybijamy jaja i całość blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wylewamy porcję ciasta i smażymy małe placki po ok. 3-4 minuty z każdej strony (na średnim ogniu)
- Gotowe placki układamy na talerzu i polewamy sosem
Sos owocowy
- Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy przez ok. 5-7 minut (na małym ogniu)
Rady dietetyka
Ta potrawa zawiera sporo węglowodanów. Jeśli pojawi się po niej uczucie zmęczenia, to znak że możesz mieć problemy z gospodarką glukozowo-insulinową. Zastanów się nad zmianą diety na paleo lub ketogeniczną.
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia owocowych placków.
Autor
Lista składników
Placki
- Gruszka (130 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Smalec z gęsi (12 g)
- Mąka gryczana (12 g)
- Mąka jaglana (12 g)
Sos owocowy
- Malina (70 g)
- Wino czerwone półwytrawne (20 ml)
- Miód lipowy (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Schab nadziewany drobiem, pieczarkami i cebulą
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Pieczarki kroimy w półplastry Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu i podsmażamy cebulę z czosnkiem przez 3 min Mięso mielone (zmielony drób) wkładamy do miski i dodajemy zawartość…
WIĘCEJ >
Krem brokułowy
Bulion wlewamy do garnka Wrzucamy pokrojony brokuł Gotujemy 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 minut na średnim ogniu Dorzucamy przesmażoną cebulę do garnka Miksujemy blenderem Doprawiamy…
WIĘCEJ >
Sałatka z cukinii i pomidorów z oliwkami
Cukinię myjemy i obieramy. Następnie obieraczką kroimy ją na wstążki. Pomidora myjemy i kroimy w plasterki lub ćwiartki. Całość mieszamy z oliwkami, oliwą z oliwek i przyprawami.
WIĘCEJ >
Twarożek z nerkowców w wersji wytrawnej
Orzechy nerkowca wsypać do miski Zalać zimną wodą z kranu i zostawić do rana Następnie nerkowce odcedzić na sitku i włożyć do kubeczka/wiaderka/miseczki Zalać wodą z ogórków, dodać czosnek, lekko popieprzyć i zmiksować blenderem Spróbować…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.