Pieczony dorsz z imbirem
Pieczony dorsz z imbirem
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 190 st. C
- Naczynie żaroodporne wykładamy folią aluminiową i skrapiamy tłuszczem (oliwą)
- Imbir obieramy i drobno siekamy
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka
- Na folię kładziemy rybę (skórą do dołu), polewamy sosem sojowym, tłuszczem (olejem) oraz winem i posypujemy solą, imbirem oraz cebulą
- Folię aluminiową zawijamy wokół ryby, tak aby domknąć wszystkie brzegi
- Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut (pieczemy do miękkości ryby)
- Następnie odwijamy folię, rybę przenosimy na talerze i posypujemy szczypiorkiem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dorsza.
Dorsza możesz podawać z różnymi dodatkami np. z pieczonymi ziemniakami.
Autor
Lista składników
- Dorsz atlantycki (świeży) (700 g)
- Cebula (300 g)
- Sos sojowy (20 g)
- Wino czerwone półwytrawne (20 ml)
- Imbir korzeń (10 g)
- Olej sezamowy ekologiczny (5 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (5 ml)
- Szczypiorek (5 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Kanapki dziecięce – rakieta z serem i ptaszek z warzywami i pestkami
Rakieta z serem Z kromki chleba wycinamy trzy części, na kształt rakiety Rzodkiewkę kroimy w plastry Z ogórka wycinamy paski Z sera wycinamy paski, gwiazdki i księżyc Wszystkie składniki układamy na talerzu na kształt rakiety,…
WIĘCEJ >
Kanapka dziecięca – ptaszek
Z chleba wycinamy kółko Jabłko kroimy w pół plastry Truskawkę kroimy w plastry i na kawałki na kształt nóżek Marchew obieramy i odkrawamy plaster i kawałek na kształt noska Ogórka kroimy w plastry Wszystkie składniki…
WIĘCEJ >
Shake pomarańczowo – imbirowy
Pomarańczę obrać i podzielić na mniejsze kawałki Imbir obrać i posiekać nożem Oba składniki wrzucić do blendera kielichowego Zalać wodą kokosową Dodać miód Miksować 15 sekund
WIĘCEJ >
Kurczak pieczony w ziołach
Zieleninę drobno siekamy Czosnek obieramy i drobno siekamy Cytrynę kroimy na pół Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Do miski wlewamy 3/4 ilości tłuszczu, dodajemy zieleninę oraz czosnek i dokładnie mieszamy Delikatnie podnosimy skórę…
WIĘCEJ >