Pieczony dorsz
Pieczony dorsz
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni
- Na patelni rozgrzewamy masło
- Obsmażamy dorsza z dwóch przez 2 minuty
- Układamy rybę w naczyniu żaroodpornym i posypujemy solą
- Na wierzchu układamy plasterek cytryny, pokrojone na pół pomidorki i posypujemy solą
- Pieczemy przez 20 minut i podajemy
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz równie smaczne propozycje podania dorsza.
Autor
Lista składników
- 1 duży filet z dorsza (200 g)
- 1 ząbek czosnku (7 g)
- masło ekstra 82% (10 g)
- sok z cytryny (10 ml)
- bazylia (1 g)
- kolendra (1 g)
- sól (1 g)
- pieprz (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Brukselka duszona z wędzonką
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Pora przekroić wzdłuż, wypłukać i pokroić w półksiężyce Boczek i szynkę pokroić w kostkę Rozgrzewamy suchą patelnię i dodajemy boczek Po chwili dodajemy cebulę, czosnek i pora Podsmażamy…
WIĘCEJ >
Meksykańska sałatka z kurczaka
Pierś z kurczaka gotujemy ok. 20-30 minut, a następnie po wystudzeniu kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Papryki i pomidora kroimy w kostkę. W miseczce przygotowujemy sos, łącząc: majonez, sok z cytryny, chilli, kmin, sól…
WIĘCEJ >
Wątróbka duszona w gruszkach z ziemniakami
Wątróbkę kładziemy na ręcznik papierowy, żeby woda/sok/krew nie pryskała nam na patelni Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie (około 30 min) Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce lub piórka Gruszkę oczyścić z gniazda…
WIĘCEJ >
Sałatka z krewetkami i z chilli
Na patelni roztapiamy masło z oliwą, dodajemy plasterki czosnku, krewetki i papryczkę chilli Podsmażamy na większym ogniu po około 1 minucie z każdej strony Doprawiamy do smaku i posypujemy natką pietruszki Układamy na talerzu ze…
WIĘCEJ >