fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Pieczony mintaj z papryczkami padron

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c4856b29c-4dd0-4fd0-af92-8482cc3ac969

Pieczony mintaj z papryczkami padron

Przygotowanie

  • Piekarnik nagrzewamy do 180 st C
  • Mintaja nacieramy masłem, posypujemy szczypiorkiem, szczyptą soli i pieprzu; następnie układamy w naczyniu żaroodpornym i przykrywamy plasterkami cytryny
  • W osobnym naczyniu układamy posolone papryczki padron, a potem skrapiamy je oliwą
  • Oba naczynia wkładamy do piekarnika na 30 minut. Podajemy rybę w towarzystwie papryczek

Autor

Maja Wlazły
Czas: do 1 godziny
Składniki: 8
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 150 g polędwicy z mintaja
  • 150 g papryczek padrón
  • 1 łyżeczka masła klarowanego Ghee (ok. 15 g)
  • 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku (5 g)
  • 3 plasterki cytryny (30 g)
  • 2 łyżka oliwy z oliwek (20 ml)
  • 1 szczypta soli himalajska (1 g)
  • 1 szczypta pieprzu czarnego (1 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Naczynie żaroodporne, Nóż, Piekarnik
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Zupa z owocami morza

Cebulę, czosnek obrać i pokroić W garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę z czosnkiem Dodać owoce morza (mogą być zamrożone) Poddusić 5 min Dodać pomidory Paprykę pokroić w kostkę i dodać do garnka Zalać rosołem…

WIĘCEJ >

Pieczona dorada z gotowanym topinamburem

Ryba: Doradę kładziemy w naczyniu żaroodpornym, solimy i pieprzymy z każdej strony (w środku też) Nożem, lekko nacinamy skórę na skos (2-3 nacięcia) Czosnek obieramy i kroimy w plastry Pomidorki kroimy na połówki Połowę czosnku…

WIĘCEJ >

Roladka drobiowa faszerowana dziczyzną ze śliwkami, z ziemniakami duszonymi i gotowanymi warzywami

Roladka:·        Karkówkę zmielić w maszynce do mięsa na standardowym sitku Lekko posolić i popieprzyć i wymieszać Podzielić mięso na dwie porcje Z każdej uformować wałek Włączamy piekarnik i ustawiamy na 160 stopni Pierś z kurczaka…

WIĘCEJ >

Spaghetti z białej rzodkwi z sosem bolońskim

Mięso mielimy w maszynce na standardowym sitku Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy mięso  Zasmażamy przez 5 min Dodajemy cebulę i czosnek, zasmażamy 5 min Dodajemy przecier / koncentrat…

WIĘCEJ >