Placuszki z łososia
Placuszki z łososia
Przygotowanie
- Zieleninę drobno siekamy
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Z jaj oddzielamy białka od żółtek do dwóch, osobnych misek
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia i skrapiamy tłuszczem
- Łososia odsączamy z zalewy, przenosimy do miski i rozgniatamy widelcem
- Dodajemy zieleninę, skórkę i sok z cytryny, cebulę oraz przyprawy (pieprz) i całość dokładnie mieszamy
- Do miski z żółtkami wlewamy śmietanę, dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy
- Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie przenosimy do miski z masą z żółtek i mieszamy
- Masę z jaj przenosimy do miski z łososiem i całość dokładnie mieszamy
- Na papier nakładamy łyżką masę formując okrągłe placuszki
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 5 minut
- Po tym czasie obracamy placki na drugą stronę i pieczemy przez następne ok. 5 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia placków.
Autor
Lista składników
- Łosoś z puszki (w sosie własnym) (400 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Śmietana 18% (100 g)
- Cebula (45 g)
- Szczypiorek (15 g)
- Sok z cytryny (bio) (12 ml)
- Pietruszka – natka (świeża) (12 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Cytryna – skórka (6 g)
- Proszek do pieczenia (2 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Placuszki z ziemniaków
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Następnie odcedzamy i (…)
WIĘCEJ >
Placki z cebuli, ryżu i pietruszki
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy (…)
WIĘCEJ >
Placuszki warzywne
Wszystkie warzywa (poza cukinią) obieramy Wszystkie warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki do miski, dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy na (…)
WIĘCEJ >
Placuszki z cukinii
Cukinię myjemy, trzemy na tarce, odstawiamy na ok. 10 min. Po tym czasie należy odlać sok. Natkę i cebulę drobno (…)
WIĘCEJ >
Placki z batatów
Batata obieramy Bierzemy miskę i trzemy go na tarce na grubych oczkach Dodajemy jajko i szczyptę soli Mieszamy Rozgrzewamy na (…)
WIĘCEJ >