fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Sałatka ziemniaczano – śledziowa

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c7ad044b6-f488-458f-985d-10ab36f178ef-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Sałatka ziemniaczano – śledziowa

Przygotowanie

  • Śledzie wkładamy do zimnej wody, moczymy 10 min, zmieniamy wodę, moczymy znowu 10 min
  • Sprawdzamy czy są nadal bardzo słone, jeśli tak, moczymy w świeżej wodzie dalej
  • Śledzie, które nie są już bardzo słone odcedzamy na sicie
  • Odcedzone ryby kroimy w kawałki 2-3 cm
  • Cebulę obieramy, kroimy w półksiężyce i kładziemy na sicie
  • Dodajemy liście i ziele
  • Sito wstawiamy do zlewu
  • Zagotowujemy wrzątek w czajniku
  • Przelewamy wrzątkiem z czajnika
  • Wkładamy sparzoną cebulę do miski
  • Ogórki kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli
  • Zalewamy oliwą
  • Dodajemy śledzie
  • Lekko pieprzymy
  • Co do soli, to czekamy aż się całość przegryzie i wtedy okaże się , czy potrzeba dosolić 
  • Miskę owijamy folią i wkładamy do lodówki na minimum 12 godz.
  • Ziemniaki obrać, wypłukać, lekko osolić i gotować do miękkości)
  • Połączyć śledzie z pokrojonymi ziemniakami

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej indywidualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.

Uwagi

W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się podobne propozycje na przyrządzenie sałatki ziemniaczanej w równie smaczny sposób.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 2
Trudność: Średni

Lista składników

  • 200 g solonych śledzi – matiasów
  • 400 g ziemniaków
  • 1 cebula (100 g)
  • 2 ogórki kiszone (120 g)
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 2 liście laurowe (2 g)
  • 3 owoce ziela angielskiego (3 g)
  • 50 ml octu jabłkowego
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Garnek, Lodówka, Miska, Nóż, Sitko

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Jajka w koszulkach z grillowanymi warzywami

Umyć rzodkiew i rzodkiewki i pokroić w plastry Cukinię pokroić w plastry Pomidora pokroić w cząstki Na patelni grillowej rozgrzać tłuszcz Wrzucić cukinię, białą rzodkiew i brukselkę Lekko posolić i popieprzyć Zasmażać po 3 minuty…

WIĘCEJ >

Kokosowo – wieprzowy kotlet z grillowanymi warzywami

Marchew i pietruszkę obieramy Paprykę kroimy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy paprykę w kawałki Cykorię przekraway na pół Rzodkiewki czyścimy i kroimy każdą na 3 plasterki Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w…

WIĘCEJ >

Roladki szpinakowe z wędzoną szynką i sałatką

Włączamy piekarnik i ustawiamy 180 st. C Rozmrożony szpinak wkładamy do miski Dodajemy mąkę kokosową, jajko Dodajemy sól i pieprz Mieszamy Rozkładamy papier do pieczenia Na papierze rozkładamy plastry szynki Na szynkę kładziemy masę szpinakową…

WIĘCEJ >

Zupa krem z grillowanych warzyw (na wywarze kostnym)

Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w długie plastry (pod skosem) Z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paski Cukinię pokroić w plastry Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry Rozgrzewamy patelnię grillową z…

WIĘCEJ >