Serowe roladki z wołowiny
Serowe roladki z wołowiny
Przygotowanie
- Do mięsa wbijamy jajo i przyprawiamy
- Wyrabiamy rękami mięso i dzielimy na dwie części
- Rozpłaszczamy każdą część na desce na kształt prostokąta
- Układamy ser, doprawiamy ulubionymi przyprawami
- Układamy liście bazylii, zwijamy boki i formujemy z tej masy roladki
- Smażymy na małym ogniu z każdej strony do momentu zarumienienia się
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz ciekawe propozycje na przyrządzenie roladek.
Autor
Lista składników
- 150 g mięsa mielonego wołowego
- 1 jajo kurze roz. M (ok. 51 g)
- 1 plaster sera żółtego gouda (25 g)
- 1 garść świeżej bazylii (24 g)
- 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)
- 3 rzodkiewki (45 g)
- 4 łyżki kiełków brokuła (32 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- 3 garście świeżego szpinaku (60 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Capresse z sosem z granatów – sałatka
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki – czyli kładziemy pomidory na desce szypułką w dół Nożem robimy na czubku pomidora dwa delikatne nacięcia, tyle tylko, żeby naciąć skórkę Wkładamy pomidory do jakiejś miseczki lub garnuszka…
WIĘCEJ >
Zupa szpinakowa z jajem
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Wrzucamy cebulę i czosnek i zasmażamy 2-3 min Dodajemy szpinak, dusimy 5 min Lekko solimy i pieprzymy Trzemy na tarce gałkę muszkatołową, tak…
WIĘCEJ >
Fritatta z łososiem i pomidorami
Włączamy piekarnik i ustawiamy 200 st.C Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Kalarepę obrać i pokroić w kostkę Pomidorki kroimy na połówki Łososia rozdrabniamy na małe kawałki Bierzemy dużą patelnię, rozgrzewamy na niej…
WIĘCEJ >
Puree z cukinii z szynką dojrzewającą
Cukinię gotujemy do miękkości i blendujemy z solą i masłem Szynkę kroimy na kawałki i podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni przez około 1 minutę Pure podajemy posypane chrupiącą szynką
WIĘCEJ >