Serowe roladki z wołowiny
Serowe roladki z wołowiny
Przygotowanie
- Do mięsa wbijamy jajo i przyprawiamy
- Wyrabiamy rękami mięso i dzielimy na dwie części
- Rozpłaszczamy każdą część na desce na kształt prostokąta
- Układamy ser, doprawiamy ulubionymi przyprawami
- Układamy liście bazylii, zwijamy boki i formujemy z tej masy roladki
- Smażymy na małym ogniu z każdej strony do momentu zarumienienia się
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz ciekawe propozycje na przyrządzenie roladek.
Autor
Lista składników
- 150 g mięsa mielonego wołowego
- 1 jajo kurze roz. M (ok. 51 g)
- 1 plaster sera żółtego gouda (25 g)
- 1 garść świeżej bazylii (24 g)
- 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)
- 3 rzodkiewki (45 g)
- 4 łyżki kiełków brokuła (32 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- 3 garście świeżego szpinaku (60 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Spring rolls sajgonki
Mięso podsmażamy w ulubionych przyprawach lub z dodatkiem miodu i musztardy. Włoszczyznę kroimy w paski Arkusze papieru przygotujemy wg instrukcji na opakowaniu – wystarczy chwila moczenia (dociskamy palcami wystające suche fragmenty, papier się nie porwie)…
WIĘCEJ >
Warzywa w sosie z boczkiem
Cukinię, bakłażana i boczek kroimy w kostkę. Całość smażymy kilka minut na oliwie, następnie dodajemy mleko kokosowe i dusimy przez 20 minut (aż warzywa zmiękną) co jakiś czas podlewając wodą.
WIĘCEJ >
Zasmażana kapusta pekińska z kurczakiem, imbirem i chili
Kurczaka kroimy w paski lub kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w paseczki Kapustę kroimy w poprzek liścia w paski Imbir drobno siekamy Papryczkę kroimy w cienkie plasterki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy kurczaka…
WIĘCEJ >
Sałata z owocami morza, truskawkami i czereśniami
Na suchą, gorącą patelnię wrzucamy owoce morza, po chwili dodajemy tłuszcz Lekko solimy i pieprzymy, podsmażamy 2 min Sałatę kładziemy na talerzu Dodajemy roszponkę Czereśnie drylujemy i kładziemy na wierzchu Nakładamy owoce morza Dodajemy truskawki…
WIĘCEJ >