Sos pomidorowy z imbirem
Sos pomidorowy z imbirem
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Imbir obieramy i kroimy w skośne paski o długości ok. 5 cm
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z imbirem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty, często mieszając
- Dodajemy wszystkie przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i dusimy na wolnym ogniu przez ok. 5 minut
- Dolewamy wodę, dodajemy pomidory i gotujemy na średnim ogniu przez ok. 10 minut
- Sos możemy podawać np. jako dodatek do ziemniaków
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sosów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Pomidor w puszce (700 g)
- Cebula (150 g)
- Woda (125 ml)
- Imbir korzeń (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Kmin rzymski (1.5 g)
- Kurkuma w proszku (1.5 g)
- Koper (ziele) suszony (1.5 g)
- Ziele angielskie mielone (1 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Woda kokosowa i miąższ – młody kokos
Możesz kupić młodego kokosa, wypij wodę i zjedz miąższ Możesz kupić wodę kokosową w butelce, zwróć uwagę na etykietę
WIĘCEJ >
Faszerowane cebule
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Blachę smarujemy tłuszczem W garnku zagotowujemy wodę Cebulę obieramy, wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy przez ok. 10 minut Następnie cebulę odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia Ostygnięte cebule…
WIĘCEJ >
Chleb kukurydziany z mąki kokosowej
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, miód i przyprawy (wanilię z której wydłubujemy nasiona i sól) i całość dokładnie miksujemy Mąkę z proszkiem przesiewamy…
WIĘCEJ >
Pasta z wątróbki z cebulą
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu Wrzucamy cebulę i smażymy 2-3 min Dorzucamy wątróbkę i zmniejszamy gaz Przykrywamy pokrywką (żeby nam nie pryskało) Dusimy 10 min Wyłączamy palnik Czekamy…
WIĘCEJ >
