Spring rolls sajgonki
Spring rolls sajgonki
Przygotowanie
- Mięso podsmażamy w ulubionych przyprawach lub z dodatkiem miodu i musztardy.
- Włoszczyznę kroimy w paski
- Arkusze papieru przygotujemy wg instrukcji na opakowaniu – wystarczy chwila moczenia (dociskamy palcami wystające suche fragmenty, papier się nie porwie) w ciepłej wodzie, wystarczy wcześniej wlać wrzątek do głębokiego talerza.
- W dolnej części miękkiego już arkusza kładziemy łyżkę warzyw i kawałek mięsa.
- Ciasto zawijamy w następujący sposób: najpierw dwie zewnętrzne krawędzie, a następnie od dołu zwijamy w rulon.
- Spring rolls gotowe.
- Sajgonki to podsmażone spring rolls. Rozpuszczamy 1 łyżkę tłuszczu na patelni i smażymy do zezłocenia z każdej strony.
- Sos do polania lub maczania jak w dipie: mieszamy podgrzany miód z musztardą.
Rady dietetyka
Każdy składnik powinno się przeanalizować pod kątem aktualnie stosowanej diety oraz nietolerancji.
Autor
Astrida Maciejewicz | insta: jemjomastra
Czas: do 30 minut
Składniki: 8
Porcje: 2
Trudność: Średni
Lista składników
Sajgonki:
- 6-8 arkuszy okrągłego papieru ryżowego (zależne od wielkości, wygodniejsze są mniejsze arkusze) (72 g)
- 2 marchewki (120 g)
- 2 pietruszki (160 g)
- 1 pierś z kurczaka (200 g)
- 2 łyżki oleju kokosowego (50 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Sos:
- 2 łyżki miodu pszczelego (50 g)
- 2 łyżki musztardy (40 g)
Potrzebny sprzęt
Bez specjalnego sprzętu, Deska, Nóż, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Sałatka dyniowa ze schabem
Pomidor kroimy w cząstki Ogórka kroimy w półksiężyce Dynię kładziemy na talerzu Obok układamy pomidora, ogórka i liście sałaty Na wierzchu kładziemy plastry wędliny Polewamy sosem
WIĘCEJ >
Szaszłyki z kiełbasą
Wszystkie składniki kroimy w grubą kostkę i nabijamy na patyczki. Wkładamy do nagrzanego na 180 st. C piekarnika na około 20 minut.
WIĘCEJ >
Rosół – bulion mięsny
Korpus i wołowinę wrzucić do garnka Zalać ZIMNĄ wodą do wysokości połowy garnka Cebulę i czosnek, razem z łupinami pokroić na 4 części i wrzucić do garnka Warzywa obrać i wrzucić do garnka, tylko obrany seler pociąć na kilka…
WIĘCEJ >