logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Szaszłyk z kurczaka na batatach

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c0efe6a4b-edf7-4dec-a30a-5235639a4e1b

Szaszłyk z kurczaka na batatach

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c0efe6a4b-edf7-4dec-a30a-5235639a4e1b

Przygotowanie

  • Kurczaka kroimy w kostkę 2-3 cm
  • Solimy, pieprzymy
  • Tymianek drobno siekamy i mieszamy mięso z przyprawami
  • Boczek kroimy w plastry grubości około 0,5 cm
  • Paprykę kroimy w kostkę około 2,5 cm
  • Cebulę kroimy w plastry
  • Bataty obieramy ze skóry, kroimy w kawałki i gotujemy 30 min we wrzącej osolonej wodzie
  • Bierzemy patyczek do szaszłyka
  • Nabijamy po kolei paprykę, kurczaka, boczek, cebulę
  • Rozgrzewamy na patelni tłuszcz
  • Kładziemy szaszłyki, ustawiamy średni ogień
  • Smażymy po 3 minuty z każdej strony
  • Przykrywamy pokrywką
  • Ustawiamy minimalny ogień i dusimy 5 minut
  • Obracamy na drugą stronę i jeszcze 3 minuty dusimy
  • Na talerz nakładamy ugotowane bataty i obok szaszłyki 

Rady dietetyka

Na AIP nie dodajemy papryki i pieprzu

Autor

Gość Ajwen
Czas: do 1 godziny
Składniki: 0
Porcje: 2
Trudność: Średni

Lista składników

  • 1 pierś z kurczaka
  • 200 g boczku wędzonego
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 200 g batatów
  • 2 łyżki masła klarowanego lub smalcu
  • sól, pieprz
  • gałązka tymianku lub szczypta suszonego

Potrzebny sprzęt

Patelnia, Patyczki do szaszłyków
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Podobne tematy

Tarta jaglano – gryczana z truskawkami, malinami i czereśniami

Ciasto: Bierzemy miskę i wrzucamy do niej masło Dodajemy mąkę jaglaną i gryczaną Dodajemy cukier i jajka Mieszamy rękami na (…)

WIĘCEJ >

Bananowe kasztanki

Wszystkie składniki blendujemy. Przelewamy do foremek i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

WIĘCEJ >

Dynia smażona z salcesonem i pomidorami

Dynię obieramy z skóry, usuwamy pestki, kroimy w cienkie plastry Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i smażymy plastry dyni po 4-5 (…)

WIĘCEJ >

Omlet kokosowy z grasicą i szparagami

Omlet Jajka wybić na głęboki talerz lub miskę Posolić Mocno rozmieszać widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy (…)

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl