Szaszłyki z szynki i ananasa
Szaszłyki z szynki i ananasa
Przygotowanie
- Szynkę kroimy w kostkę, ananasa na 2-3 cm kawałki i nabijamy na przemian na patyczki do szaszłyków
- W rondelku rozpuszczamy miód i mieszamy z musztardą, imbirem, solą i pieprzem
- Wersja na zimno: polewamy sosem szaszłyki
- Wersja na ciepło: podsmażamy szaszłyki na patelni grillowej
Autor
Lista składników
- 150 g szynki (najlepiej upieczonej w domu)
- 2 plastry świeżego ananasa (160 g)
- 1 łyżeczka musztardy (10 g)
- 1 łyżka miodu (12 g)
- 1 łyżeczka startego imbiru (10 g)
- Sól himalajska (3 g)
- Świeżo mielony pieprz (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pierś z gęsi duszona w jabłkach z zasmażanym topinamburem i dynią
Piersi z gęsi położyć na desce skórą do góry. Ostrym nożem naciąć skórę w kratkę. Cebulę obrać i pokroić. Jabłka pokroić w plastry, gniazdo nasienne wyrzucić. Gruszkę pokroić w plastry lub cząstki. Rozgrzać patelnią. Na suchą,…
WIĘCEJ >
Łosoś w rozmarynie i pomarańczach
Filety opłuczemy Na patelni rozpuszczamy olej na średniej mocy. Filety z łososia smażymy z każdej strony 4-5 minut, Na tej samej patelni dusimy czosnek w sokach z cytryny i pomarańczy. Dodajemy przyprawy. Dusimy 2-3 minuty….
WIĘCEJ >
Kotlety z zielonej soczewicy
Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, solimy dopiero pod koniec gotowania. W razie potrzeby odlewamy nadmiar wody, studzimy. Cebulę kroimy w kostkę, ziarna słonecznika i dyni siekamy. Smażymy cebulę na rozgrzanym oleju, aż się zrumieni….
WIĘCEJ >
Gulasz z serc wieprzowych
Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Serca kroimy w kostkę Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę Oddzielamy z selera każdą…
WIĘCEJ >