Szaszłyki z szynki i ananasa
Szaszłyki z szynki i ananasa
Przygotowanie
- Szynkę kroimy w kostkę, ananasa na 2-3 cm kawałki i nabijamy na przemian na patyczki do szaszłyków
- W rondelku rozpuszczamy miód i mieszamy z musztardą, imbirem, solą i pieprzem
- Wersja na zimno: polewamy sosem szaszłyki
- Wersja na ciepło: podsmażamy szaszłyki na patelni grillowej
Autor
Lista składników
- 150 g szynki (najlepiej upieczonej w domu)
- 2 plastry świeżego ananasa (160 g)
- 1 łyżeczka musztardy (10 g)
- 1 łyżka miodu (12 g)
- 1 łyżeczka startego imbiru (10 g)
- Sól himalajska (3 g)
- Świeżo mielony pieprz (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem z cukinii z kawałkami kurczaka
Kroimy selera i wrzucamy na rozgrzaną patelnię Jak się zeszkli wrzucamy cukinię i dusimy, aż zmięknie Dodajemy na koniec posiekany ząbek czosnku Zalewamy wszystko bulionem Dusimy przez 5 minut Dodajemy kolendrę, doprawiamy i blendujemy Doprawiamy,…
WIĘCEJ >
Dorsz w mleku kokosowym na warzywach
Warzywa obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy warzywa Smażymy ok. 5 minut z każdej strony i zalewamy mlekiem kokosowym Lekko solimy, na wierzch kładziemy rybę. Przykrywamy pokrywką i…
WIĘCEJ >
Żeberka z wolnowaru
Czosnek obrać i pokroić w paski/piórka. Pietruszkę pokroić w plastry. Żeberka pokroić tak, żeby były po dwie kosteczki w każdym kawałku, posolić. Rozgrzać na kuchence dużą patelnię, na gorącą patelnię wrzucić mięso, delikatnie obsmażyć po 3…
WIĘCEJ >
Jaja poszetowe (po benydyktyńsku) z sosem anchois na mixie sałat i kiełków
Jajka poszetowe: Zagotować litr wody Wlać 50 ml octu i sól Zamieszać łyżką wrzątek Na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka Gotować 3 -5 min Wyjąć łyżką cedzakową na talerz Mix sałat i kiełków:…
WIĘCEJ >