Szparagi zawijane w szynkę prosciutto
Szparagi zawijane w szynkę prosciutto
Przygotowanie
- W garnku zagotowujemy osoloną wodę
- Szparagi obieramy i odcinamy łykowate końcówki
- Następnie wrzucamy szparagi do garnka z gotującą się wodą i gotujemy przez ok. 5-7 minut na średnim ogniu (gotujemy do momentu, aż szparagi będą miękkie, lecz nadal kruche)
- Po tym czasie szparagi odcedzamy i zalewamy zimną wodą, po czym ponownie odcedzamy i odkładamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Mozzarellę i tłuszcz kroimy w równe plastry (ilość plastrów w zależności od ilości szparagów)
- Każdego szparaga kładziemy na plastrze szynki, następnie wkładamy po kawałku mozzarelli i tłuszczu i zawijamy szparaga w szynkę (tak postępujemy ze wszystkimi szparagami)
- Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i wkładamy do niego szparagi, które posypujemy przyprawami (pieprzem)
- Następnie naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań ze szparagami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Szparag (540 g)
- Szynka parmeńska (270 g)
- Ser Mozzarella (250 g)
- Masło (75 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Smażone szparagi z orzechami włoskimi
Szparagi oczyszczamy i odcinamy zdrewniałe końcówki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy szparagi i podsmażamy przez ok. 5-6 minut (do momentu, (…)
WIĘCEJ >
Frittata z kurczakiem i szparagami
Mięso gotujemy we wrzącej wodzie pod przykryciem przez ok. 30 minut Ze szparagów odcinamy końcówki, kroimy na 3-4 części i (…)
WIĘCEJ >
Jajecznika ze szparagami
Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki i pokroić na 1-2 cm kawałki. W małym garnku zagotować lekko osoloną wodę i wrzucić (…)
WIĘCEJ >
Fritatta szparagowa
Szparagi obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 5 min (jeśli używamy ze słoika, to od razu kroimy) Wyjmujemy i (…)
WIĘCEJ >
Szparagowo – brokułowa sałatka z jajkami w koszulkach
Brokuł podzielić na „róże”, ugotować we wrzącej osolonej wodzie przez 6 min W osobnym garnku gotujemy litr wody z octem (…)
WIĘCEJ >