Tofucznica z cebulką i pomidorami
Tofucznica z cebulką i pomidorami
Przygotowanie
- Cebulę siekamy
- Wrzucamy ją na patelnię i szklimy na złoty kolor
- Pomidory kroimy w kosteczkę
- Do cebuli dodajemy pokrojone pomidory
- Dusimy do momentu, aż pomidory się rozpadną i odparuje z nich sok
- Do warzyw dodajemy pokruszone tofu oraz kurkumę
- Mieszamy
- Przyprawiamy solą i pieprzem
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie związanej z nietolerancjami – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zainspiruj się innymi daniami z tofu, które znajdziesz w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 1 kostka tofu naturalnego (250 g)
- 2 cebule białe (400 g)
- 3 pomidory (510 g)
- 1 szczypta kurkumy (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Twarożek z migdałów
Migdały wsypać do miski Zalać zimną wodą z kranu i zostawić do rana Następnie migdały odcedzić na sitku Przełożyć do kubeczka/wiaderka/miseczki Wycisnąć sok z cytryny i zalać nim migdały, dodać miód Zmiksować blenderem Spróbować i…
WIĘCEJ >
Omlet z tofu, kurkami, groszkiem i cukinią
Kaszę gryczaną zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 min Cebulę siekamy Kurki kroimy Na oliwie podsmażamy cebulę i kurki Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach Cukinię dorzucamy do cebuli i kurek Następnie dodajemy groszek…
WIĘCEJ >
Cukiniowo – bazyliowy omlet
Cebulę, czosnek i bazylię drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem. Zanim cebula się zeszkli, obieraczką do warzyw lub obieraczką do makaronu warzywnego, tworzymy cukiniowe paski, które dorzucamy na…
WIĘCEJ >
Zupa ogórkowa (wegańska / wegetariańska)
Marchew, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę obieramy Kroimy wszystkie warzywa w kostkę lub paseczki/julienne W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa i podsmażamy przez 5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 15 min Ogórki trzemy na tarce o…
WIĘCEJ >