Tradycyjny dressing do sałatki cezara
Tradycyjny dressing do sałatki cezara
Przygotowanie
- Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i wrzucamy do rondla
- Dodajemy żółtka jaj, ocet, musztardę oraz sos Worcestershire i podgrzewamy na małym ogniu przez ok. 5 minut, cały czas mieszając
- Następnie ściągamy rondel z kuchenki i odstawiamy na ok. 10 minut
- Zawartość rondla przelewamy do miski i cały czas mieszając, cienkim strumykiem dolewamy tłuszcz
- Następnie cały czas mieszając dolewamy sok z cytryny i dodajemy przyprawy (sól i pieprz)
- Dressing przechowujemy w lodówce do 3 dni
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dressingów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Oliwa z oliwek extra virgin (215 ml)
- Jajo żółtko (80 g)
- Ocet winny (60 ml)
- Sok z cytryny (bio) (60 ml)
- Czosnek (5 g)
- Musztarda (5 g)
- Sól morska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sos Worcestershire (2.5 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Ziołowy dressing balsamiczny
Do miski wlewamy tłuszcz oraz ocet i dokładnie mieszamy Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski Czosnek obieramy, przeciskamy przez (…)
WIĘCEJ >
Zielony dressing z bazylii
Awokado obieramy, usuwamy pestkę i przenosimy do blendera Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do blendera Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę (…)
WIĘCEJ >
Dressing ziołowy
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Zieleninę siekamy Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy
WIĘCEJ >
Dressing jogurtowy
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę Zieleninę siekamy Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy
WIĘCEJ >